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뉴스 검색결과 : 49 개
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- 커피·빵, 맛있는 상하이 거리 다 모여라! hot
- ee의 상하이지점이다. 일명 ‘세계 챔피언’커피로 이름을 알렸다. 이곳의 매니저는 2021년 세계 바리스타 대회 중국 지역 우승자로 배우 슈치(舒淇)도 왔다고 알려졌다. 핸드드립, 아메리카노, 밀크...
- 2024.05.11
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- 5월 끝자락 상하이 과학∙문화 축제 즐기자 hot
- 는 글로벌 푸드 등 다양한 테마 행사가 진행된다. 축제 기간 520고백, 음악회, AR체험, 유명 바리스타 등 현장 공연도 참여할 수 있다.∙ 徐汇滨江龙腾大道公共区域（滨江绿地至滑板公园）상하이 문화관...
- 2023.05.20
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- 상하이에서 탄생한 커피·디저트 브랜드 7곳, 당신의 원픽은? hot
- 드는 상하이, 난징, 항저우 등에서 분점이 생겨나고 있다. 신규 매장 중 60%는 모두 청각 장애 바리스타가 직접 커피를 만들고 있어 만드는 사람, 커피를 즐기는 사람 모두 ‘힐링’되는 곳으로 더욱...
- 2023.05.13
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- 매일유업 '아몬드 브리즈' 중국 전역 스타벅스 매장에 공급 hot [1]
- 아몬드브리즈의 첫 해외 납품 사례다. 앞으로 중국 전역 6000여 개의 스타벅스에 ‘아몬드브리즈 바리스타 1ℓ ‘ 제품을 공급할 예정이다. 중국 식물성 단백 음료 시장은 2022년 무려 7조 원에...
- 2023.05.09
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- 스타벅스, 베이징∙상하이에서 ‘커브사이드 픽업’ 서비스 출시 hot
- 끌면서 미국에서도 도입된 서비스다. 그러나 미국은 주차 위치에서의 커피 픽업이라면 중국의 옌제취는 바리스타가 직접 고객과 한발 다가가 커피를 배달한다는 차이점이 있다.한편 스타벅스의 새로운 서비스 ...
- 2023.03.26
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- 中 스타벅스·루이싱·팀홀튼, 커피값 일제히 인상, 왜? hot
- 는 인력 부족 현상이 나타났다”고 밝혔다. 중국 커피 전문점의 빠른 확장과 신생 브랜드가 생기면서 바리스타, 커피 신상품 연구개발원 등의 일자리 공급이 딸리고 있다는 게 업계의 분석이다. 업계 '맏...
- 2022.02.21
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- 커피의 계절, 다양한 커피 추출 방법
- 이 정말 아름답다. 드립커피 Drip Coffee가장 번거롭고 어려운 추출 방식은 ‘드립커피’다. 바리스타를 떠올리면 가장 먼저 상상되는 장면은 천천히 드립커피를 내리고 있는 장면이다. 에스프레소용...
- 2021.12.23
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- [상하이 最] 상하이에서 가장 작은 카페 속으로 hot
- 은 국제 커피 협회(SCA, Specialty Coffee Association) 자격증을 소지한 바리스타가 직접 운영하고 있다. 또 2018년 해외여행 사이트(Tripsavvy)에서 최고의 카페로...
- 2021.04.19
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- 봄바람 ‘솔솔’ 맞으며 걷기 좋은 상하이 길 15곳 hot
- 지난해 전국을 들썩였던 ‘곰 발 커피숍(熊爪咖啡)’도 이곳에 자리잡고 있다. 이 커피숍은 장애인 바리스타가 직접 제조한 커피를 작은 구멍으로 건네는데 이때 곰 발바닥 모양의 손이 구멍으로 불쑥 튀...
- 2021.03.12
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- [자격증] 향긋한 커피를 만든다 '바리스타 자격증'
- 때 집에서 커피 머신으로 커피를 내려 먹고 나만의 맛을 찾아 즐기는 사람들이 늘어나면서 자연스레 바리스타 자격증에 관심을 갖는 사람도 늘어났다. 바리스타 자격증은 어떻게 취득하는 것일까?커피 바리...
- 2021.01.29
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- 요즘 힙한 상하이 이색 카페 Best 8 hot
- 운이 따라준 다면 2가지 ‘행운’을 마주하게 된다. 하나는 라떼아트 금메달에 빛나는 황옌(黄彦) 바리스타의 라떼를 맛볼 수 있고 나머지 하나는 한정판으로만 판매하는 스페셜 커피 ‘刺’를 만나는 것...
- 2020.11.21
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- [12.31] 中 상무부 “중국 자동차 경쟁력 한국 넘어섰다” hot
- 비건 음료 시장에 본격적으로 진출했다고 30일 계면신문(界面新闻)이 전했습니다. AdeZ 브랜드 바리스타 오트밀 음료로 중국 시장 포문을 열었고 라떼용 두유는 내년 1월부터 판매할 예정입니다. 주...
- 2019.12.31
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- 코카콜라, 中 커피용 ‘비건’음료 시장 출사표 hot
- 문(界面新闻)에 따르면 코카콜라가 정식으로 중국 비건 음료 시장에 진출한다. 산하 AdeZ 브랜드 바리스타 오트밀 음료로 정면 승부한다. 이미 이 제품은 지난 19일 텐마오(天猫)의 공식몰 AdeZ...
- 2019.12.31
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- 나만 알고 싶은 곳, 2019 상하이 Best 카페 15 hot
- 을 오픈했다. 본점인 메이롱전(梅陇镇)에 비해 장소도 넓고 쾌적해 줄을 서지 않아도 된다. 이곳의 바리스타는 상상을 뛰어넘을 정도로 커피 맛을 일정하게 유지하기로 유명하다. 특히 에스프레소는 탄맛이...
- 2019.12.14
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- 가을의 예술 산책, 11월 볼 만한 전시 hot
- 피 브랜드가 총 집합해 박람회장을 커피향으로 가득 메울 준비를 마쳤다. 현장에는 전세계 수백 명의 바리스타들이 직접 가져온 명품 원두를 시음할 수 있는 기회가 곳곳에 마련되어 있다. 전시 기간에는 ...
- 2019.11.09
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- 가을, 테라스가 있는 상하이 카페 5곳 hot
- 황푸강을 감상하려는 사람들의 신경을 분산시키지 않는다. 특히 이곳은 2013년 WCE 울드 커피 바리스타 대회 준우승자 장청저(江承哲)와 Seewant café 창업주인 Teresa가 함께 문을 ...
- 2019.09.28
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- 꽃피는 5월, 축제로 더 화사하게 hot
- 예술 창작이라는 서로 다른 분야의 경계를 허문 방식으로 커피문화의 무궁무진한 매력 탐구에 나선다. 바리스타, 예술가, 디자이너, 작가, 헬스트레이너, 인터넷스타... 등이 함께 커피의 무한 매력을 ...
- 2019.04.27
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- 연말, 아이들과 함께 보는 따뜻한 전시 hot
- 번 전시는 커피∙차 외에도 초콜릿전, 수공초콜릿 워크샵, 고급 커피 및 카카오 포럼, 타투&바리스타쇼와 함께 열려 다양한 볼거리, 즐길거리를 제공한다.∙ 12.9~12.11∙ 9:00~17:...
- 2018.12.07
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- [코트라] FHC 2018을 통해 본 중국 수입식품시장 현황
- 술대회가 개최, 600여 명의 셰프와 110여 명의 심판진이 참가해 성황을 이루었음. - 세계 바리스타 대회가 처음으로 개최, 커피 제조 및 커피 아트 시합이 개최돼 참관객들에게 즐거움을 선사함...
- 2018.11.29
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- [창간 19주년] 도전·열정 만렙! 그녀들의 창업 노하우 hot
- 는 소매 위주였다면 홍췐루는 교육과 컨설팅, 재료공급 컨셉트다. 샵인샵으로 시작해 카페를 오픈하고 바리스타 교육과 컨설팅으로 확장해 온 것. “작게 시작해서 긴 안목으로 크게 키워라”는 자신의 경험...
- 2018.10.06
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