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뉴스 검색결과 : 26 개
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- CNN 선정 세계 10대 요리 '중국' 2위 hot
- 있는 맛이라고 표현했고, 광동에서 시작한 딤섬의 영향력은 뉴욕까지 퍼졌다고 설명했다. 카오루주와 베이징카오야에 대해서는 “중국 셰프들이 각기 다른 오븐으로 만들어내는 기적”, 샤오롱바오는 “육즙 ...
- 2023.06.09
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- 다종뎬핑 Must Eat ‘必吃榜’은 어떻게 선정되나 hot [1]
- 중국 생활서비스 O2O 플랫폼 다종뎬핑(大众点评) 사용자라면 “오늘 뭐 먹지?” 고민될 때, ‘비츠방(必吃榜, 꼭 먹어야 할 메뉴)’을 참고해 본 경험이 한 번쯤은 있을 것이다. 2017년 서비스를...
- 2023.05.12
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- ‘어제의 적, 오늘의 동지’된 임효준 ‘자랑스러운 중국인’으로 우뚝! hot
- 중국이 너무 좋다. 앞으로 중국에서 살 계획”이라고 밝혔다. 또한 “중국 요리를 사랑한다. 특히 베이징카오야를 가장 좋아하며, 한국에서도 한달에 4~5번은 먹었다. 가고 싶은 곳은 상하이, 하이난...
- 2022.02.09
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- [10.28] 中 13일 만에 본토 확진 22명 발생…전원 신장 카슈가르 hot
- 고 밝힌 바 있습니다. 2. 취안쥐더, 올해 적자액 지난 3년간 순이익 넘어…코로나 쇼크중국 유명 베이징카오야(北京烤鸭, 베이징 오리통구이) 전문점인 취안쥐더(全聚德)의 전 3분기 적자액이 지난 3...
- 2020.10.28
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- 취안쥐더, 올해 적자액 지난 3년간 순이익 넘어…코로나 쇼크 hot
- 중국 유명 베이징카오야(北京烤鸭, 베이징 오리통구이) 전문점인 취안쥐더(全聚德)의 전 3분기 적자액이 지난 3년간의 순이익을 넘어서는 것으로 나타났다.28일 북경상보(北京商报)는 취안쥐더가 최근 발...
- 2020.10.28
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- 유구한 역사의 흔적, 아픈 기억 ‘난징’ hot
- 금강산도 식후경 한국인은 밥심이라고, 여행도 밥을 먹어야 할 수 있다. 난징의 대표 먹거리인 베이징카오야(北京烤鸭), 난징대패당(南京大牌档), 매화떡(梅花糕)과 여행지에서 맛있게 먹었던 브런치...
- 2019.10.09
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- 뉴욕타임즈, “美 크리스마스=중식 먹는 날” hot
- “사람들은 영화가 끝난 후 추운 날씨에도 길거리에서 몇 시간씩 줄을 선 뒤 따듯한 탕웬(汤圆)과 베이징카오야(北京烤鸭)를 먹는다”며 중식 문화가 이미 미국 주류 문화와 녹아들었음을 시사했다. 이민...
- 2018.12.27
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- [8.23] 中 최초 ‘금융법원’ 상하이에 설립 hot
- 열 계획입니다. 6. 잘나가던 ‘취안쥐더’ 최근 6년간 ‘제자리 걸음’154년 역사를 자랑하는 베이징카오야 전문점 ‘취안쥐더(全聚德)’가 최근 6년간 더딘 성장률을 기록해 노년 위기에 봉착한 것...
- 2018.08.23
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- 잘나가던 ‘취안쥐더’ 최근 6년간 ‘제자리 걸음’ hot
- 154년 역사를 자랑하는 베이징카오야 전문점 ‘취안쥐더(全聚德)’가 최근 6년간 더딘 성장률을 기록해 노년 위기에 봉착한 것이 아니냐는 지적이 나오고 있다. 20일 취안쥐더가 공개한 영업 실적 보고...
- 2018.08.22
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- 글로벌 메뉴 중국만의 특별함으로 승부 hot
- 중국 유명 프랜차이즈점 독특한 메뉴 세계화로 인해 다국적 기업의 수가 급격히 증가했다. 큰 규모의 시장을 지니고 있는 중국 역시 국제적인 기업들의 마케팅 대상에서 빠지지 않는다. 많은 인구를 바탕...
- 2018.01.20
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- 중국인들이 사랑하는 장류(酱) Top 3 hot
- '요우커들의 필수음식'라조장(辣椒酱 làjiāo jiàng） 라조장(辣椒酱)은 포털 사이트 어학사전에 마치 한국의 김치처럼 중국인이 해외갈 때 꼭 챙겨가는 소스 종류라고 나올 만큼 대중적인 인기를 ...
- 2018.01.03
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- 상하이와 베이징 hot
- 는 밀 생산이 비교적 많으므로 상하이보다는 밀가루 음식을 더 즐겨 먹는 편이다. 대표적인 요리로는 베이징카오야 (北京烤鸭), 빠오즈(包子), 그리고 탕위엔(汤圆) 등이 있다. 고등부 학생기자 박준성...
- 2015.12.25
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- 중국의 고풍스러움이 묻어있는 윈난난루 미식거리(云南南路美食街) hot
- 윈난난루의 유명한 맛집 몇 군데를 알아보자. 옌윈로우 燕云楼윈난난루에는 굳이 베이징에 가지 않아도 베이징카오야(北京烤鸭, 북경오리)를 먹을 수 있는 곳이 있다. 옌윈로우(燕云楼)는 오리구이의 명가로...
- 2015.10.24
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- 김수현 중국팬미팅 티켓 무려 352만원? hot
- 했다. 이 자리에서 김수현은 “내가 (중국음식 중에서)샤오롱바오만 아는게 아니다. 춘쥐엔(春卷), 베이징카오야(北京烤鸭), 카오루쥬(烤乳猪)도 안다”고 말했다. 그는 이어서 “현재 드라마 ‘프로듀사...
- 2015.05.22
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- 베이징 카오야 명가 옌윈로우(燕云楼) hot
- 윤기가 사르르 흐르는 바삭한 껍질과 부드러운 고기가 일품인 베이징 카오야. 예전에는 제대로 된 카오야를 먹기 위해 베이징에 가야 했지만, 요즘에야 췐쥐더(全聚德) 체인점이 중국 곳곳에 있어 어디서든...
- 2015.05.17
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- 중국인의 식탁 위에 놓인 오리 hot
- 중국인은 음식에 대한 기발한 아이디어가 넘친다. 같은 식재료라도 수많은 조리법이 있다. 조리법은 각 지역의 다양한 취향을 나타낸다. 현대화로 도시가 점점 비슷해지면서 전통 음식, 혹은 독특한 요리법...
- 2014.11.01
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- 외국정상들이 좋아하는 중국요리 hot
- 생활한 경험이 있어서인지 매번 다른 메뉴를 주문한다고 한다. 그 중에도 그가 가장 좋아하는 메뉴는 베이징카오야(北京烤鴨 베이징덕), 쟈오옌다샤(椒盐大虾, 새우볶음), 베이징펑웨이양파이(北京凤味羊排,...
- 2014.10.21
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- ′신토불이로 KFC제압′ 中토종 패스트푸드 hot
- 푸드 업계 신화를 이룩했던 비결은 ′현지화′에 있었다. 중국인들의 식습관과 입맛을 고려해 아침죽, 베이징카오야(북경 오리구이) 스낵랩, 중국식 두유인 떠우장(豆漿)과 밥 메뉴를 출시해 선풍적인 인기...
- 2014.06.10
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- [중식] 황금 연휴, 다양한 중국음식 도전!
- 중국인이 가장 좋아하는 중국음식은 뭘까? 1위 쓰촨요리(四川菜), 2위 둥베이요리(东北菜), 3위 후난요리(湖南菜, 湘菜)로 알려져 있다. 소박하고 친근한 맛이 중국인과 한국인의 입맛에 모두 맞는 ...
- 2012.09.29
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- [맛집체험단 7기]⑨신선한 해산물의 향연 ‘舒友’ hot
- 맛집체험단 7기의 상하이 맛집 탐방(9) -연말모임추천 이 곳 two 상하이에서 즐기는 신선한 해산물의 향연 -해산물 레스토랑 ‘舒友’ 새로운 음식의 발견은 우주에서 별 하나를 발견...
- 2010.12.07
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