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뉴스 검색결과 : 145 개
  • 中 맥도날드 식자재 ‘택갈이’ 사실… 공식사과에도 ‘싸늘’ hot
    중국의 한 언론에서 중국 맥도날드에서 식자재 유통기한을 ‘택갈이’ 한다는 보도가 있었고 맥도날드가 이를 인정했다.13일 펑파이신문(澎湃新闻)에 따르면 이날 저녁 맥도날드 중국 홈페이지에 유통기한 변...
    2024.05.13
  • 커피·빵, 맛있는 상하이 거리 다 모여라! hot
    크게 무설탕·논오 일 제품과 다양한 토핑을 넣은 것으로 나뉜다. 갓, 죽순, 두부 등 다소 생소한 식자재를 베이글에 접목시켰다. 오색 화려한 무지개 베이글도 큰 인기를 끌고 있다. 쫄깃하고 담백한 ...
    2024.05.11
  • 中 8월 일본산 수산물 수입액 전년比 68% 급감 hot
    수산물 수입을 전면 금지했기 때문이다. 후지뉴스네트워크는 핵 오염수 방류 이후 중국 내 일식집이 식자재를 중국 국산 또는 기타 국가 원산지 제품으로 대체해 일본 어업 수출 업계에 미치는 타격이 심...
    2023.09.21
  • 상하이 일식집 뜻밖에 ‘문전성시’… “상하이 시민이 한국인보다 이성적”(?) hot
    “일본 정부의 오염수 방류 관련 뉴스를 본 뒤 일부러 왔다”면서 “오염수를 방류하기 전인 지금의 식자재가 가장 안전하다고 생각하기 때문”이라고 말했다.같은 상황에서 상하이 시민과 한국인의 반응이 ...
    2023.08.25
  • 中 일본 수산물 수입 전면 중단…일식집 국산 수산물로 대체 hot
    로 중국 내 일식집의 원료 수입에 크게 영향을 미칠 것으로 예상된다. 다수 중국 내 일식집은 즉시 식자재 구매 루트를 조정하겠다고 밝혔다. 상하이의 위안셔이칭무(橼舍鮨青木) 일식집은 공지를 발표해 ...
    2023.08.25
  • 무더운 여름, 색다른 여름 간식 ‘요거트 아이스팝’
    료는 선호하는 과일(딸기, 파인애플, 블루베리 등), 요거트, 꿀, 아이스팝 형태의 텀블러 등으로 식자재는 최소 3개만 필요하다. 만드는 과정 1. 우선 신선한 과일을 적절한 크기로 잘라...
    2023.08.12
  • [안나의 상하이 이야기] K∙W∙G 마트에서 울다 hot
    까운 한인마트는 칭다오(青岛)에 있었다. 차로 5시간. 그래도 칭다오에 가서 한인마트 들려서 한국 식자재와 물건을 사서 이고지고 오는 과정이 힘들지 않았던 것은 그리움과 외로움에 대한 치유와 보상이...
    2023.07.10
  • 中 훠궈 기업, 이제는 ‘유럽’ 공략한다 hot
    로 대거 진출했던 중국 훠궈(火锅) 기업들이 이제는 유럽으로 눈길을 돌렸다. 현지인에 입맛에 맞게 식자재를 조정하면서 서양인들에게도 훠궈 매력을 전파하고 나섰다.20일 경제관찰망(经济观察网)에 따르...
    2023.06.23
  • 상하이의 브런치 맛집 7곳, "당신의 미각을 책임집니다" hot
    강남수향 마을로 회귀한 느낌이다. BoboLEE의 셰프팀은 건강한 브런치를 제공하기 위해 식자재에 각별히 신경을 썼다. 브런치 플래터, 훈제 연어에그 베네딕트는 산수시정(山水诗情) 속 강남...
    2023.06.10
  • [허스토리 in 상하이] 한 해 끝과 시작… 김치 담그기 hot
    랐기 때문이다. 길어야 일주일 정도려니 생각하고 준비했던 냉장고는 이내 텅 비었다. 물어물어 찾은 식자재 공구방에서도 한국인의 식탁에 필요한 채소들은 구하기 어려웠다. 그러던 어느 날 너다섯 개의 ...
    2022.12.19
  • 상하이 100년 역사 건축물 ‘라오양팡’ 핫스팟 8곳 어디? hot
    다기, 목석 기조의 탁자와 의자는 고풍스럽고 우아한 중국식 미학을 자아낸다. 매장에는 제철에 맞는 식자재로 만든 음식을 제공한다. 또한 24절기를 영감으로 삼은 사계절 디저트도 인기 메뉴다. '봄'...
    2022.11.19
  • 中 10월 소비 전년比 -0.5%… 5개월 만에 또 마이너스 hot
    전국 각지 코로나19 재확산이 중국 소비 성장에 발목을 붙잡고 있다. 지난달 중국 소비 성장률은 지난 6월 이후 다시 하락세를 보이면서 시장 기대치를 밑돌았다.15일 재신망(财新网)은 중국 국가통계...
    2022.11.18
  • 中 “66위안에 집에서 요리해 드려요” 방문 요리사 화제 hot
    있는 장(章) 씨는 4가지 요리와 1가지 국을 조리하는 데 68위안의 요금을 받고 있다고 말했다. 식자재는 고객이 직접 준비하거나 장 씨가 대신 구매하며 고객이 요청하는 경우 추가 요금을 받고 설거...
    2022.10.27
  • 이번에는 청두 나흘간 봉쇄... '예언자’ 있었다? hot
    연락해라”라며 청두 도시 봉쇄가 임박했음을 알렸다.위의 ‘예언자’ 덕분에 일부 시민들은 발빠르게 식자재와 생활 용품을 구비한 것으로 알려졌고 일부 마트에서는 시민들의 사재기로 매대가 텅텅 빈 것으...
    2022.09.02
  • [7.20] 中 피자헛, 튀김유 열흘 간 사용 등 주방 잠입 취재 결과 ‘경악’ hot
    전 문제가 발견되었습니다. 가장 문제가 되는 것은 두 개 매장에서 공통으로 발견된 유통기한이 넘긴 식자재를 제대로 폐기하지 않고 계속 사용하는 것, 튀김 기름을 장기간 재사용하는 것이었습니다. 피자...
    2022.07.20
  • 中 피자헛, 튀김유 열흘 간 사용 등 주방 잠입 취재 결과 ‘경악’ hot
    문제가 발견되었다. 특히 가장 문제가 되는 것은 두 개 매장에서 공통으로 발견된 유통기한이 넘긴 식자재를 제대로 폐기하지 않고 계속 사용하는 것, 튀김 기름을 장기간 재사용하는 것이었다.버섯의 경...
    2022.07.20
  • 코로나 3년…사라진 上海 핫플레이스 hot
    :2022年2月 Green & Safe(东平路)상하이에서 10년을 함께 한 유기농 요리 및 식자재 전문점인 Green&safe 동핑루점이 계약 만기로 동핑루에서 사라졌다영업 종료 시점...
    2022.07.09
  • 上海 5월 16일부터 마트 등 영업허용 hot
    R코드 출입스캐너(数字哨兵) 구매 ▲배달 및 공동구매 준비 ▲방역 규정 스터디 ▲직원 숙박 문제 ▲식자재 공급 등 매장 오픈을 위한 7가지 현안에 대해 논의했다.상하이시 발표에 따르면, 최근 상하이...
    2022.05.15
  • 上海, 라면 6개·계란 30개 주문했더니 17만원? hot
    주문했다. 배달원은 음식값으로 570위안에 수수료 330위안, 총 900위안을 요구했다. 이 정도 식자재 주문이면 평소 100위안에도 미치지 않는 금액이다. 상하이시의 특수한 상황을 감안하더라도 지...
    2022.04.18
  • [김쌤 교육칼럼] 슬격하고 만나요 hot
    들은 저마다 슬기롭게 이 시간을 견디기 위해 공항 패션 대신 핵산 패션을 과시하기도 하고, 구호품 식자재로 (요리가 아니라) 설치미술 감각을 뽐내기도 한다. 또 어떤 이는 봉쇄 기간임에도 불구하고 ...
    2022.04.16
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