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뉴스 검색결과 : 17 개
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- 취두부, 네 정체가 뭐니 hot
- 현재는 중국의 대표 간식이 됐다. 취두부는 왜 악취가 날까?취두부가 고약한 냄새를 풍기는 이유는 청국장이 냄새 나는 이유와 비슷하다, 바로 발효를 했다는 점이다. 다만, 취두부 냄새의 원인 요소는...
- 2019.03.28
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- [건강칼럼]추위에 면역력 높여주는 음식은?
- 철 찬 바람을 많이 쐬고 감기에 걸렸을 때 섭취하면 좋은 식재료이다. 두부뿐 아니라 콩을 발효시킨 청국장, 된장을 자주 활용해 요리를 해주면 겨울철 부족한 단백질 섭취에도 도움이 된다. 단, 아이가...
- 2019.01.11
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- 든든한 설렁탕으로 아침 식사 해결하세요
- 끔한 맛이 일품인 설렁탕뿐 아니라 지친 간을 달래줄 콩나물해장국, 우거지해장국을 비롯해 집밥 같은 청국장, 순두부찌개, 된장찌개, 미역국 도 준비되어 있다. 또한 버섯돼지갈비, 닭볶음탕 등 새롭게 ...
- 2015.02.14
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- 부정부패 女공무원, 성상납으로 '승승장구' hot
- 부정부패로 낙마한 중국 여성 공무원들의 과거 부적절한 남녀관계, 간통 등 행위가 세상에 알려지며 돈, 여자, 권력의 유착관계를 여실히 드러내고 있다. 최근 낙마한 산시성(山西省) 가오핑시(...
- 2014.11.29
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- 순댓국밥·청국장 중국어로 뭐지? hot [2]
- áng guō)를 단체나 군부대의 부대 ‘部队火锅 bù duì huǒ guō’로 표기하는가 하면, 청국장(清麴酱 qīng qū jiàng)은 누룩(麴)이 아닌 청나라의 ‘清国酱 qīng guó ji...
- 2014.06.14
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- [건강칼럼] 서구화된 식습관이 만드는 병, 고지혈증
- 잎차나 감잎차를 자주 마셔주는 것이 고지혈증을 개선하는데 효과적이다. 대두, 마늘, 현미, 보리, 청국장, 양파, 깨, 녹차 등도 혈관을 튼튼하게 만들어주며 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환에 도움...
- 2013.05.31
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- 지역특화 산업의 새로운 수출길 모색
- 유통업체와 무역 상담을 진행하였다. 특히 중견 유기농식품 유통회사 구매담당자와 상담을 한 결과 말린청국장, 발아현미잡곡 등의 수출에 대해 긍정적인 결론을 얻었다고 하였다. 이외에도 경남과기대 동의보...
- 2012.11.07
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- [안경칼럼] 컴퓨터로부터 우리 아이 시력을 보호하자
- 건강에 도움을 줌. B1: 돼지고기, 땅콩 등 견과류, 김, 현미 등B2: 김, 간, 표고버섯, 청국장, 달걀, 야채 등B6: 콩, 간, 연어, 등푸른 생선 등-눈 건강을 위해 편식은 피해야 한다...
- 2010.09.19
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- [우리 집 추천메뉴 ④] 분식·한식 배달전문점 <밥이랑>
- 신선한 재료, 그리고 푸짐한 양을 <밥이랑>의 자랑으로 꼽는다. 그 중에서 양푼비빕밥, 청국장, 떡볶이, 김치수제비를 추천하며 그 맛에 대하여 설명한다.1.양푼비빕밥(50위엔/2인분)커다...
- 2008.02.05
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- 경상남도 우수 벤처 농산품 특판전 열려
- 및 판매할 예정이다. 주요 상품으로는 장생도라지, 분말버섯, 상황버섯, 꿀강정, 장아찌, 알로에, 청국장, 된장, 간장, 고추장, 복분자즙, 단무지 등으로 우리 몸에 좋은 신토불이로 만든 먹거리이다...
- 2007.10.29
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- 통풍이란?
- 청어, 굴, 연어, 참치, 뱅어, 닭고기, 햄 곡류: 오트밀 콩류: 강낭콩, 완두콩, 청국장, 낫또(일본청국장) 야채류: 아스파라거스, 버섯, 시금치 통풍에 나쁜 음식 내장류...
- 2007.09.18
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- 전남 농특산품, 갤러리아 할인몰서 10만$ 현장판매
- 37만달러 등이다. 또 나주 가보농산(꿀차류, 프로폴리스) 35만달러, 해남 자연농업영농조합(청국장) 26만달러, 담양 안복자한과(한과, 약과) 24만달러, 장성 백양영농조합(솔잎차, 복분자차...
- 2007.07.24
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- 전남 중국시장 공략…442만$ 수출계약
- 홍다환, 과일청국분말 등 36만불, 황금물산의 건미역, 다시마환 12만불, 해남자연농업영농조합의 청국장환 14만불, 금남식품의 조미김 27만불, 한우유자영농조합의 유자차 112만불 등 다양한 수출...
- 2006.10.31
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- "신속배달은 기본, 한국의 슈퍼를 그대로 옮겼다"
- 홍화씨, 잣, 호두 등의 별미도 판매하고 있다. 푸른들 식품점은 각종 김치, 밑반찬, 식혜, 청국장 등 소비자가 원하는 스타일로 맞추어 주며, 함께 운영하고 있는 사과나무 떡집은 전통 떡부터 ...
- 2006.05.07
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- 골프 클리닉- 후반 라운딩이 힘들어요
- 가 많이 있어 몸에 산소를 공급하게 되며, 마늘에 많은 아연은 그 작용을 증강시킨다. ▶ 김치, 청국장 등 발효 음식 한가지 이상을 매일 먹을 것- 유산균 음식은 유산균 자체가 소화력을 도와 영영...
- 2006.03.20
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- <내가 만난 사람>정성과 깨끗함만으로 “햇찬방 박운규”씨
- 다. 지난 해 가을, 현재의 자리에 한국 반찬전문점 햇찬방을 오픈하고 김치, 젓갈, 간장고추, 청국장, 각종절임 등 한국의 토속적인 음식에서부터 동그랑땡을 비롯한 모듬전까지 가게에서 직접 만들어...
- 2006.03.07
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- <맛집탐방> “All You Can Eat 京都99”
- 건강식품으로 인기가 높은 메뉴이며, 보존식품의 하나이며 메주콩을 발효시켜 만든 끈적끈적한 식품으로 청국장과 비슷한 독특한 냄새를 풍기는 ‘낫토’(納豆)는 콜레스테롤이 높거나 고지혈증인 사람 외에도,...
- 2006.02.07
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