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CNN 선정 세계 10대 요리 '중국' 2위
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1위 이탈리아... 프랑스, 스페인, 일본, 인도 등 10위권 중국 요리가 미국 CNN이 선정한 세계 10대 최고의 요리((10 Best Cuisines in the World)에서 2위에 올라 화...
2023.06.09
[중국소수민족] ⑨ 징족, 서족, 이족, 시보족
hot
중국 55개 소수민족 그들은징족(京族)2만2000명의 적은 인구를 가진 징족은 이전에 ‘월족(越族)’으로 불렸다. 베트남 인구의 90%정도를 차지하는 징족은 약 16세기에 베트남으로부터 이주해 온 ...
2018.05.26
[부자省] ④ 중국 최고 부자省 GDP 1위 '광동(广东)'
hot
광동의 역사와 문화광동성은 중국의 서쪽에 위치 해 있는 성이다. 광동성은 20개의 현급시와 3개의 자치현으로 이뤄져 있다. 광동성은 서울 인구수의 11배에 도달하는 1억 1000만명의 인구수로 20...
2017.10.02
맛있는 유럽을 모방한 미각의 제국 The commune SOCIaL
hot
[3]
llo(코치니오)란 Roast Suckling Pig라고도 불리는 스페인의 대표적인 전통 요리로, 새끼돼지를 장작불 오븐에 바짝 구워 껍질은 바싹하게 살결은 아주 부드럽게 만든 요리이다. 요즘 같은...
2014.03.14
손님 접대 시 중국요리 이런 코스 어떠세요?
40;盘(hua pi ru zhu ping pan) 烤乳猪(카오요우저) 새끼돼지 통바베큐 구이다. 어린돼지를 광동식으로 바싹 구워 단백한 맛이 한국인의 입맛에 잘 맞다. ...
2006.08.29
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