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母亲节, ‘엄마’와 함께 나들이
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한국은 어버이의 은혜에 감사하고, 어른과 노인을 공경하는 어버이날을 가졌지만, 중국은 어머니의 날인 모친절(母亲节)과 아버지의 날인 부친절(父亲节)이 따로 나누어져 있다. 중국 어머니의 날은 매년 ...
2019.05.09
중국인들이 즐겨먹는 3대 생선요리는?
hot
한국에서 중국요리 이미지는 흔히 짜장면, 철판요리, 궈바로우(锅巴肉) 등 흔히 중국집에서 쉽게 접할 수 있는 음식들로 한정돼있다. 현지에서 중국인들이 먹는 음식은 아주 다양하다. 다양한 음식종류 중...
2018.11.10
상하이에서 맛보는 일본 정통 ‘데판야키’
hot
리 역시 일식을 말할 때 빠질 수 없는 메뉴다. 데판야키(Teppanyaki)라고도 불리는 일본식 철판요리는 철판을 사용해 조리하는 모든 요리를 통칭하여 말한다. 대표적인 메뉴로는 야키소바, 오코노...
2015.12.05
돌판구이 전문점 서래‘판’, 상하이 본점 오픈
, 계란찜, 소시지, 두부, 김치, 야채 등이 돌판에 올려지면 한 상 차림이 부럽지 않다. 일본식 철판요리에 뒤떨어지지 않는 한국식 구이의 맛과 볼거리가 고객들에게 즐거움을 선사할 것이다. 점심에는...
2014.12.22
[상하이 알짜 여행은 10호선으로 -11] 10호선의 출발점이자 도착점
hot
(大渔铁板烧)인당 150元을 내면 일본요리를 무제한으로 즐길 수 있다. 각 테이블마다 철판이 있어 철판요리 주문 시 요리사가 직접 손님들 앞에서 철판요리를 만들어 낸다. 음식이 늦게 나온다는 단점이...
2012.05.25
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