최근 몇 년 사이 상하이에 매운 맛 열풍이 불면서 매운맛의 진수를 느낄 수 있는 쓰촨(四川), 후난(湖南)，구이저우(贵州) 요리점들이...
중식
방학을 맞아 상하이에 방문한 친지나 친구들에게 중국음식을 대접하고 싶은데 전통적인 중국음식에 입맛이 맞지않아 망설여질때, 우리는 정통 중국음식을...
중산공원은 편리한 교통과 각종 상업시설로 즐비한 번화가에 위치해 있어 늘 분주하다. 2호선과 3,4호선이 만나는 중산공원 역 앞에...
중국 3대 매운 음식이라 하면 쓰촨(四川), 후난(湖南), 장시(江西)요리를 들 수 있다. 이 세 지방 사람들이 얼마나 매운맛을...
지난 7일 청기와가 정통 중화요리 전문점으로 새롭게 오픈했다. 홍신루에 위치한 청기와는 총 1,2층의 편안한 공간에 70명을 수용할...
항저우 출신 중국 친구의 자신 있는 추천으로 이번 맛집 탐방은 상하이에서 제법 유명한 항저우 음식점 신카이위엔(新开元大酒店)에 다녀왔다....
혹시 버스 안에서 잠이 들어 한번도 가보지 않은 버스 종점에서 내려본 적이 있으신가요? 잠이 덜 깬 채...
⊙ 판오루(番禺路)동베이런(东北人)둥베이(东北)음식이란 랴오닝(辽宁), 헤이룽장(黑龙江), 지린(吉林) 3성(省)의 음식을 말한다. 둥베이지방은 자고로 다양한 소수민족, 즉 조선족, 만족(满族), 멍구족(蒙古族) 등이...
포르투갈 전통과자 에그타르트(Egg Tart). 홍콩을 거쳐서 대만, 싱가포르, 한국, 일본 등 아시아 전역에 붐이 일었던 먹거리이다. 한국에는...
<쫄깃한 만두皮와 소가 어우러진 구수한 맛> – 따냥만두(大娘水饺)중국인들의 대표적인 음식 중 하나인 만두(水饺)는 광범위한 사랑을 받는 음식이다....