대메뉴

상하이방은 상하이 최대의 한인 포털사이트입니다.

<맛집탐방> 열정의 맛 'Argentina BBQ'

[2006-06-27, 01:05:05] 상하이저널
축구만큼이나 화끈한 아르헨티나 요리 남아메리카 대륙 남동부에 있는 아르헨티나 남아메리카에서 브라질 다음으로 큰 나라이며 국토의 40% 이상이 목장과 방목지로 탱고와 목축으로 유명하다.
아르헨티나를 여행하다 보면 쉽게 다양한 육류요리를 하는 식당을 보게 된다. 이는 넓고 비옥한 땅을 가지고 있기 때문이며, 아르헨티나는 인구수보다도 많은 소를 방목해 키우고 있고 그 소가 아르헨티나의 주요 수출품이자 주식이라 할 수 있다.

아르헨티나의 가장 대중적인 음식은 '아사도'(Asado : 바비큐), 소고기가 많이 생산되는 나라로 소고기가 가장 흔하고 대표적인 음식이라고 할 수 있다. 소고기에 소금을 뿌려 불에 직접 굽는 일종의 바비큐이다. 이와 비슷한 요리로 '빠리야다' (Parillada : 내장을 이용한 소금구이 요리) 가 있다.

300여평 108인의 좌석 20여종의 BBQ, 30여종의 퓨전요리와 여러 종류들의 샐러드와 디저트가 준비되어 있는 `Argentina BBQ'는 평범하면서도 독특한 실내 인테리어로 축구의 강국을 과시하듯 매장에 `마라도나'의 전성기의 축구영상과 매주 월요일과 목요일 저녁 7시에는 남미의 열정적인 화려한 댄스와 노래 공연을 보며 `Argentina BBQ'를 손님 앞에서 원하는 양만큼 잘라준다. 그 외 쇠고기·돼지고기·과일 등 여러 가지 재료를 꼬챙이에 꽂아 숯불에 구운 브라질의 전통요리인 추라스코 (Churrasco)도 맛볼수 있는 곳이다.

샐러드 바와 30여종의 퓨전요리는 1인 가격에 포함되어 있어 무료로 맛 볼 수가 있으며, 음료수와 주류는 별도 계산을 한다. 점심(58원)과 저녁(68원)의 가격 차이가 있다. 'Argentina BBQ'에 사용하는 육류는 아르헨티나산과 호주산, 그리고 중국산을 사용한다고 한다.

그 외 특별 코스요리로는 'Argen tina BBQ + 추라스코(Churrasco) + buffet =158원/ Argentina BBQ' + '아사도 Asado' + buffet = 118원의 코스가 있다.
Argentina BBQ를 찾는 고객은 대부분 남미의 외국인들이 주를 이룬다고 하며, 실제 매장에서 쉽게 남미 손님들을 볼 수 있다.
열정의 남미 댄스와 고기 맛, 듬뿍 느낄 수 있는 Argentina BBQ, 그리고 시원한 한잔의 맥주로 외식의 즐거운 시간을 가져보기 바란다.

주소 : 淮海中路 1720号
예약 전화:6471-2777
영업 시간 : 11:00 - 23:00(Lunch : 11:00~14:00 ) (Dinner : 17:00~22:00 )
국내, 국제신용카드사용가능/ 본 상하이저널을 지참하신 분에 한하여 10% D/C or 음료를 무료제공한다. 단체 활인 가능

▷송은경(전국 조리과 대학교수 협의회 해외 파견 교수)
hw_sek@naver.com 문의: 133-8607-7273

플러스광고

[관련기사]

전체의견 수 0

댓글 등록 폼

비밀로 하기

등록
  • 담백한 조갯살이 바다를 머금은 맛 2006.06.27
    차오저우 요리 중의 하나인 蒜蓉粉丝扇贝(쑤안롱 펀스 싼베이)는 특히 한국인에게 입맛이 딱 맞다. 담백한 가리비 맛살과 가는 당면에 배인..
  • 市 건설업체 급여체불 엄중 단속.. 급여보증금 지불 2006.06.27
    "농민공 임금을 우습게 보지 말라'' 상하이시가 차별과 냉대 속에 저보수로 일하는 건설현장의 농민공 보호를 선언하고 나섰다. 시정부는 농민공들의 급여체불을 막기..
  • 동풍열달기아 생산판매 급증 2006.06.27
    올 들어 동풍열달기아차의 생산판매량이 급증, 1~5월 총 53,659대 판매해 동기대비 57% 성장했다고 新华社가 보도했다. 동풍열달기아는 지난해말..
  • 상하이 지역 골프연습장 안내 2006.06.27
    실내골프클리닉 마루골프클리닉 주소 吴中路 1019号 新世纪广场 2楼 전화 021)644..
  • 부동산투자로 3년에 900만元 벌어 2006.06.27
    "상하이시장은 이젠 단기투자는 적합하지 않다고 봐요. 자칫하면 밑질 수도 있거든요. 하지만, 중장기 투자는 전망이 밝죠" 짧은 3년사이에 부동산투자를 통해 9백만..

가장 많이 본 뉴스

종합

  1. 中 ‘혜자로운’ 가난뱅이 세트, 10..
  2. 中 공유자전거 또 가격 인상…기본요금..
  3. [茶칼럼] 범접할 수 없는 향기, 금..
  4. CATL, 상반기 매출 하락에도 순이..
  5. 中 게임시장 수익 다시 증가세… 판매..
  6. 싱징웨이우, 중국 e스포츠 기업 최초..
  7. "중국인들의 K-웹툰 사랑" 중국서..
  8. 2024년 상반기 中 금 소비량 52..
  9. 中 헝다 자동차, 계열사 2곳 파산..
  10. 상하이, 고온 최고 등급 ‘적색’ 경..

경제

  1. 中 ‘혜자로운’ 가난뱅이 세트, 10..
  2. 中 공유자전거 또 가격 인상…기본요금..
  3. CATL, 상반기 매출 하락에도 순이..
  4. 中 게임시장 수익 다시 증가세… 판매..
  5. 싱징웨이우, 중국 e스포츠 기업 최초..
  6. 2024년 상반기 中 금 소비량 52..
  7. 中 헝다 자동차, 계열사 2곳 파산..
  8. 中 중앙정치국 회의 "안정 속 질적..
  9. 中 재테크 투자자 1억 2200만명…..
  10. 中 크로스보더 기업 때문에 글로벌 소..

사회

  1. 상하이, 고온 최고 등급 ‘적색’ 경..
  2. 한국IT기업협의회, 강원대 강원지능화..
  3. 中 CGV ‘솔로 차별’? 상영관 중..
  4. 또 시작? 中 코로나19 감염자 증가..

문화

  1. 제20회 상하이도서전, 올해 관전 포..
  2. "중국인들의 K-웹툰 사랑" 중국서..
  3. [책읽는 상하이 247] 도둑맞은 집..
  4. 희망도서관 2024년 8월의 새 책

오피니언

  1. [금융칼럼] 중국에 오신다고요?
  2. [茶칼럼] 범접할 수 없는 향기, 금..
  3. [무역협회] 중국식 현대화의 재출발
  4. [허스토리 in 상하이] 연애 변천사
  5. [Jiahui 건강칼럼] 여름에 더..

프리미엄광고

ad

플러스업체