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뉴스

  • 중국 5대 명절 ‘청명절’ 연날리기·칭퇀 먹기 hot
    통 음식들이 있다. 제일 유명한 청명절 음식은 ‘칭퇀(青团)’이다. 칭퇀은 보통 찹쌀가루에 녹색식물즙을 반죽해 만드는데, 시중의 녹색만두는 대부분 밀녹즙으로 색을 낸다. 밀녹즙은 겨울밀에서 즙을 짜...
    2024.04.04
  • 상하이 12월, 크리스마스 마켓·축제로 물든다 hot
    있고 다양한 분위기의 크리스마스 장식을 비롯해 평소에 맛보지 못한 독일 음식을 만날 수 있다. 육즙 가득한 BBQ꼬치부터 Yugo버거, 멕시코 타코, Royal Patat 더치 스타일 감자튀김 등...
    2023.12.15

  • [델타 건강칼럼] 반복 호흡기 감염 예방과 치료 hot
    비타민E가 풍부한 견과류 호두 아몬드 땅콩 등도 도움이 되며 모과차 유자차, 도라지차, 꿀물, 배즙 등 객담 배출을 도와주는 차를 물처럼 자주 음용한다. 손씻기 생활화와 코와 입을 만지지 않는 것...
    2023.11.30

  • 난징 특색 요리의 매력은? hot
    징 사람들은 새콤달콤한 맛을 좋아한다는 속설이 있다. 오리를 구울 때 이런 새콤달콤한 맛을 내는 탕즙을 만드는 것은 고난도의 솜씨와 기예가 필요하다. 오리의 빈 배 속에 탕즙을 넣어, 껍질은 구워지...
    2023.11.14

  • [Jiahui 건강칼럼] 숙취는 왜 생길까 hot
    맛으로 옛날부터 많은 사랑을 받아온 과일 중 하나로, 예부터 기침과 변비에 좋다고 알려져 환절기에 즙을 내어 복용했으며, 중국 의서 '본초강목(本草纲目)'에 따르면 폐를 윤택하게 해주며 심장의 열을...
    2023.07.05

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