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뉴스 검색결과 : 21 개
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- [독자투고] 상하이살이 Shanghai Life 중간 점검
- 탕’과 같은 중국 음식이 유행한다고 한다. 일단 상하이에 거주하게 되면, 그 유명한 북방 베이징덕(북경 오리)에서부터 극강의 매운 맛을 선사하는 중부 사천지방의 충칭 훠궈, 그리고 약간 달짝지근한 ...
- 2024.07.08
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- 겨울에는 뭐니해도 훠궈가 제격 hot
- ‘훠궈’하면 입이 얼얼할 정도로 매운 쓰촨식 훠궈를 떠올리는데, ‘솬양로우(涮羊肉)’라고 불리는 북경식 양고기 훠궈 역시 수백 년 전부터 전해 내려온 요리로 따뜻하고 담백한 국물이 매력적이다. 깔...
- 2018.01.19
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- [1.9] 中 칭다오 맥주값 10년 만에 인상 hot
- 예정입니다. 옌징맥주(燕京啤酒), 화룬쉐화, 칭다오 맥주는 10%~20%의 가격 인상을 발표했다고 북경신보는 8일 전했습니다. 가격이 오른 제품은 주로 500ml 병맥주와 캔맥주입니다. 화룬쉐화 및...
- 2018.01.09
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- 샘킴 셰프가 찾아갔던 그 곳 #1 상하이 요리 전문점 ‘디에위엔(蝶园)’ hot
- 맞는 동베이 및 신장 요리 등 맛있는 중국 음식점이 많기 때문이다. 하지만 상하이 요리는 광동, 북경, 사천요리를 포함한 중국 4대 요리에 빠지지 않고 언급되는 중국 대표 요리 중 하나다. 바다와...
- 2016.12.23
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- 중국 식도락 여행 ‘난징 다파이당’ hot
- with Roast Duck)난징다파이당에 가면 유독 오리고기 요리가 많은 것을 발견할 수 있다. 북경 음식 전문점도 아닌데 오리고기 요리?라고 생각할 수 있지만, 사실 북경 오리고기가 난징에서 북...
- 2016.08.13
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- 중국의 고풍스러움이 묻어있는 윈난난루 미식거리(云南南路美食街) hot
- 몇 군데를 알아보자. 옌윈로우 燕云楼윈난난루에는 굳이 베이징에 가지 않아도 베이징카오야(北京烤鸭, 북경오리)를 먹을 수 있는 곳이 있다. 옌윈로우(燕云楼)는 오리구이의 명가로 이미 중국인들에게 소문...
- 2015.10.24
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- 창간 16주년 새필진과 새로운 도약! hot
- 지평 상하이지사 지사장으로 2007년부터 근무 중이며 한국 본사에서는 6년간 중국업무를 담당했다. 북경어언문화대학과 화동정법대학 법률진수생 과정을 이수했으며 사법연수원의 초대 중국법학회장을 역임했다...
- 2015.10.09
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- 징안쓰(静安寺) 핫 플레이스 hot
- 지 신경 쓴 모습에서 단번에 한국인 사장이 관리하는 ‘진짜’ 한국 음식점이구나 하는 확신이 선다. 북경에서 온 지 얼마 안 되었다는 한국인 여사장님이 열정을 갖고 운영하는 한국 음식점 ‘박가네’의 ...
- 2015.10.01
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- 베이징 카오야 명가 옌윈로우(燕云楼) hot
- 옌윈로우는 원래는 광동요리를 주메뉴로 하였으나, 베이징 카오야로 종목을 변경한 후 대성공. 이후 북경의 유명 요리사들을 스카우트해 조리법을 진보시켰으며 점차 유명세를 타고 메이란팡(梅兰芳), 궈모...
- 2015.05.17
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- 한국 간 요우커들, 쇼핑트렌드 달라졌다 hot
- 으로 입소문이 난 화장품이 인기다.대표적인 예가 설화수의 '퍼펙팅쿠션'이다. 지난 1월 초, 중국 북경에 위치한 신광천지 백화점에 장백지가 매장에 직접 들러 퍼펙팅쿠션을 구매했다는 사실이 알려지면서...
- 2015.02.21
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- 창간 13주년, 상하이저널과 함께 할 필진들
- 법인 지평지성 상해지사 지사장으로 5년째 근무 중이며 한국 본사에서는 6년간 중국업무를 담당했다. 북경어언문화대학과 화동정법대학 법률진수생 과정을 이수했으며 사법연수원의 초대 중국법학회장을 역임했다...
- 2012.10.10
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- [창간 12주년] 새필진들과 함께 새롭게 도약 hot
- 법인 지평지성 상해지사 지사장으로 5년째 근무 중이며 한국 본사에서는 6년간 중국업무를 담당했다. 북경어언문화대학과 화동정법대학 법률진수생 과정을 이수했으며 사법연수원의 초대 중국법학회장을 역임했다...
- 2011.10.10
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- [맛집 9기]상하이 본토의 맛을 느껴보자 ‘朵馥苑’ hot [6]
- 해산물이 풍부해 생선을 활용한 다양한 요리가 존재한다. 또한 쌀 생산이 적어 밀을 주로 사용하는 북경요리와 달리 따뜻한 기후와 넓은 평원을 가지고 있는 중부는 쌀을 사용한 요리가 많다. 이 지역의...
- 2011.09.17
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- [맛집체험단 8기] ② 딤섬 브런치 뷔페(琳怡) Lynn
- 음식은 아름다운 인테리어와 함께 더욱 빛난다. 상해스타일의 퓨전 인테리어는 유럽풍을 느끼게 하는데 북경스타일의 고풍스러우면서도 도회적인 세련됨을 풍기는 식당이Lynn이 아닌가 싶다. 난징시루 포트만...
- 2011.03.14
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- 알아두면 유용한 중국 사이트 모여라! [1]
- dumami.cn/ (상하이 맛집 정보 수록)http://www.wingbus.com/ (상하이, 북경, 홍콩, 등 맛집 정보 수록)http://www.dianping.com/ (중국 맛집, 쇼핑센...
- 2011.02.19
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- [맛집체험단 7기]③베이징 카오야 南伶酒家
- 이 골고루 맛있다. 가족들과 한끼의 식사를 하기에 맛있는 요리들을 소개한다. □ 난링주가의 주 요리북경오리, 베이징 카오야 南伶烤鸭난링주가의 대표 요리인 베이징 카오야를 주문하였다. 메뉴에서도 그 ...
- 2010.10.25
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- [제5기맛집체험단]가볍게 즐기는 정통 호남음식 滴水洞
- 상하이는 중국음식을 대표하는 각 장르별 요리와 상해요리, 북경요리, 사천요리, 광동요리 등 지방마다 특색을 가지는 요리들을 다양하게 체험할 수 있는 판타스틱 한 곳이다. 그 중에 한국인의 입맛에 잘...
- 2010.01.08
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- [맛집 체험단]상하이 맛집 탐방기-All That Food
- 고 가격이 저렴하다. 宝钞胡同의 음식 역시 접시 하나 하나에 담긴 요리 분량이 상당한 반면 가격은 북경오리 한마리 88위엔, 돼지갈비찜 38위엔, 누룽지 해산물탕 25위엔, 일반 고기 요리 20원,...
- 2007.07.10
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- [맛집 체험단 2기] 맛집탐방 - 일곱번째 '宝钞胡同'
- 이 많은 편인데, 이 宝钞胡同의 음식 역시 접시 하나 하나에 담긴 요리 분량이 상당한 반면 가격은 북경오리 한마리 88위엔, 돼지갈비찜 38위엔, 누룽지 해산물탕 25위엔, 일반 고기 요리 20원,...
- 2007.06.01
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- "국경절 연휴 재충전 기회로 삼겠다"
- 인당 3000~4000 위엔의 여행경비를 지불한 것으로 나타났다. 교민들이 가장 선호한 여행지로는 북경, 서안, 장가계, 계림 , 황산 등 역사 유적이나 자연경관이 빼어난 곳이 많았다. 일정이 길어...
- 2006.09.26
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