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뉴스 검색결과 : 21 개
[독자투고] 상하이살이 Shanghai Life 중간 점검
탕’과 같은 중국 음식이 유행한다고 한다. 일단 상하이에 거주하게 되면, 그 유명한 북방 베이징덕(북경 오리)에서부터 극강의 매운 맛을 선사하는 중부 사천지방의 충칭 훠궈, 그리고 약간 달짝지근한 ...
2024.07.08
겨울에는 뭐니해도 훠궈가 제격
hot
‘훠궈’하면 입이 얼얼할 정도로 매운 쓰촨식 훠궈를 떠올리는데, ‘솬양로우(涮羊肉)’라고 불리는 북경식 양고기 훠궈 역시 수백 년 전부터 전해 내려온 요리로 따뜻하고 담백한 국물이 매력적이다. 깔...
2018.01.19
[1.9] 中 칭다오 맥주값 10년 만에 인상
hot
예정입니다. 옌징맥주(燕京啤酒), 화룬쉐화, 칭다오 맥주는 10%~20%의 가격 인상을 발표했다고 북경신보는 8일 전했습니다. 가격이 오른 제품은 주로 500ml 병맥주와 캔맥주입니다. 화룬쉐화 및...
2018.01.09
샘킴 셰프가 찾아갔던 그 곳 #1 상하이 요리 전문점 ‘디에위엔(蝶园)’
hot
맞는 동베이 및 신장 요리 등 맛있는 중국 음식점이 많기 때문이다. 하지만 상하이 요리는 광동, 북경, 사천요리를 포함한 중국 4대 요리에 빠지지 않고 언급되는 중국 대표 요리 중 하나다. 바다와...
2016.12.23
중국 식도락 여행 ‘난징 다파이당’
hot
with Roast Duck)난징다파이당에 가면 유독 오리고기 요리가 많은 것을 발견할 수 있다. 북경 음식 전문점도 아닌데 오리고기 요리?라고 생각할 수 있지만, 사실 북경 오리고기가 난징에서 북...
2016.08.13
중국의 고풍스러움이 묻어있는 윈난난루 미식거리(云南南路美食街)
hot
몇 군데를 알아보자. 옌윈로우 燕云楼윈난난루에는 굳이 베이징에 가지 않아도 베이징카오야(北京烤鸭, 북경오리)를 먹을 수 있는 곳이 있다. 옌윈로우(燕云楼)는 오리구이의 명가로 이미 중국인들에게 소문...
2015.10.24
창간 16주년 새필진과 새로운 도약!
hot
지평 상하이지사 지사장으로 2007년부터 근무 중이며 한국 본사에서는 6년간 중국업무를 담당했다. 북경어언문화대학과 화동정법대학 법률진수생 과정을 이수했으며 사법연수원의 초대 중국법학회장을 역임했다...
2015.10.09
징안쓰(静安寺) 핫 플레이스
hot
지 신경 쓴 모습에서 단번에 한국인 사장이 관리하는 ‘진짜’ 한국 음식점이구나 하는 확신이 선다. 북경에서 온 지 얼마 안 되었다는 한국인 여사장님이 열정을 갖고 운영하는 한국 음식점 ‘박가네’의 ...
2015.10.01
베이징 카오야 명가 옌윈로우(燕云楼)
hot
옌윈로우는 원래는 광동요리를 주메뉴로 하였으나, 베이징 카오야로 종목을 변경한 후 대성공. 이후 북경의 유명 요리사들을 스카우트해 조리법을 진보시켰으며 점차 유명세를 타고 메이란팡(梅兰芳), 궈모...
2015.05.17
한국 간 요우커들, 쇼핑트렌드 달라졌다
hot
으로 입소문이 난 화장품이 인기다.대표적인 예가 설화수의 '퍼펙팅쿠션'이다. 지난 1월 초, 중국 북경에 위치한 신광천지 백화점에 장백지가 매장에 직접 들러 퍼펙팅쿠션을 구매했다는 사실이 알려지면서...
2015.02.21
창간 13주년, 상하이저널과 함께 할 필진들
법인 지평지성 상해지사 지사장으로 5년째 근무 중이며 한국 본사에서는 6년간 중국업무를 담당했다. 북경어언문화대학과 화동정법대학 법률진수생 과정을 이수했으며 사법연수원의 초대 중국법학회장을 역임했다...
2012.10.10
[창간 12주년] 새필진들과 함께 새롭게 도약
hot
법인 지평지성 상해지사 지사장으로 5년째 근무 중이며 한국 본사에서는 6년간 중국업무를 담당했다. 북경어언문화대학과 화동정법대학 법률진수생 과정을 이수했으며 사법연수원의 초대 중국법학회장을 역임했다...
2011.10.10
[맛집 9기]상하이 본토의 맛을 느껴보자 ‘朵馥苑’
hot
[6]
해산물이 풍부해 생선을 활용한 다양한 요리가 존재한다. 또한 쌀 생산이 적어 밀을 주로 사용하는 북경요리와 달리 따뜻한 기후와 넓은 평원을 가지고 있는 중부는 쌀을 사용한 요리가 많다. 이 지역의...
2011.09.17
[맛집체험단 8기] ② 딤섬 브런치 뷔페(琳怡) Lynn
음식은 아름다운 인테리어와 함께 더욱 빛난다. 상해스타일의 퓨전 인테리어는 유럽풍을 느끼게 하는데 북경스타일의 고풍스러우면서도 도회적인 세련됨을 풍기는 식당이Lynn이 아닌가 싶다. 난징시루 포트만...
2011.03.14
알아두면 유용한 중국 사이트 모여라!
[1]
dumami.cn/ (상하이 맛집 정보 수록)http://www.wingbus.com/ (상하이, 북경, 홍콩, 등 맛집 정보 수록)http://www.dianping.com/ (중국 맛집, 쇼핑센...
2011.02.19
[맛집체험단 7기]③베이징 카오야 南伶酒家
이 골고루 맛있다. 가족들과 한끼의 식사를 하기에 맛있는 요리들을 소개한다. □ 난링주가의 주 요리북경오리, 베이징 카오야 南伶烤鸭난링주가의 대표 요리인 베이징 카오야를 주문하였다. 메뉴에서도 그 ...
2010.10.25
[제5기맛집체험단]가볍게 즐기는 정통 호남음식 滴水洞
상하이는 중국음식을 대표하는 각 장르별 요리와 상해요리, 북경요리, 사천요리, 광동요리 등 지방마다 특색을 가지는 요리들을 다양하게 체험할 수 있는 판타스틱 한 곳이다. 그 중에 한국인의 입맛에 잘...
2010.01.08
[맛집 체험단]상하이 맛집 탐방기-All That Food
고 가격이 저렴하다. 宝钞胡同의 음식 역시 접시 하나 하나에 담긴 요리 분량이 상당한 반면 가격은 북경오리 한마리 88위엔, 돼지갈비찜 38위엔, 누룽지 해산물탕 25위엔, 일반 고기 요리 20원,...
2007.07.10
[맛집 체험단 2기] 맛집탐방 - 일곱번째 '宝钞胡同'
이 많은 편인데, 이 宝钞胡同의 음식 역시 접시 하나 하나에 담긴 요리 분량이 상당한 반면 가격은 북경오리 한마리 88위엔, 돼지갈비찜 38위엔, 누룽지 해산물탕 25위엔, 일반 고기 요리 20원,...
2007.06.01
"국경절 연휴 재충전 기회로 삼겠다"
인당 3000~4000 위엔의 여행경비를 지불한 것으로 나타났다. 교민들이 가장 선호한 여행지로는 북경, 서안, 장가계, 계림 , 황산 등 역사 유적이나 자연경관이 빼어난 곳이 많았다. 일정이 길어...
2006.09.26
검색결과 : 21 페이지 : 2
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