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뉴스 검색결과 : 227 개
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- <맛집탐방>담백함과 매운 맛의 절묘한 조화
- 양파와 생강을 가미하여 깔끔하게 해결했다. 생선에서 가장 맛 좋기로 유명한 머리 부분을 튀겨 겉은 바삭하고 안은 연한 하얀 속살을 맛볼 수가 있다. 음식 맛이 고루 베도록 위 아래로 뒤집어 주는 주...
- 2008.04.15
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- [우리집 추천메뉴-2] 궁중요리 전문점 <富>
- 표요리의 하나인 해물찹쌀파전, 집에서도 쉽게 해먹을 수 있는 해물파전과는 달리 찹쌀로 반죽을 해서 바삭함이 더해졌다. 신선한 해물재료와 파를 송송 썰어 넣은 해물찹쌀파전은 해물의 신선함이 잘 어울러...
- 2008.01.22
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- [추천 맛집] 채식요리 전문점 枣子树
- 김에 싼 후 식물성 기름에 튀긴 것, 매콤한 칠리소스가 뿌려져 나온다. 기름에 튀기는 요리법으로 바삭바삭함을 떠올리는 것은 섣부른 판단. 살짝 튀긴 정도이기 때문에 바삭바삭하지는 않고 오히려 부드...
- 2008.01.15
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- 상하이에서 가 볼 만한 데이트 코스 3
- 가득하다. 붉고 푸른 카펫을 벗삼아 전통 물담배 `시샤 Sheesha'를 즐겨보는 것도 괜찮다. 바삭한 팬케이크와 메이플 시럽이 가미된 주말 브런치는 선택 메뉴가 다양해서 인기가 많다. ▶주소:...
- 2007.12.25
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- [맛집탐방]자연을 그대로 닮은 티베트를 맛보실래요?
- 土豆包子 감자고로케 (28 RMB) 쉽게 접할 수 있는 감자 고로케이지만, 그 맛이 더욱 고소하고 바삭하다. 저녁 공연을 즐기면서 먹는 맥주 안주로 제격일 듯 하다. 하지만 한끼 식사와 곁들여도 손...
- 2007.12.24
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- [맛집탐방]대자연을 그대로 닮은 티베트를 맛보실래요?
- 土豆包子 감자고로케 (28 RMB)쉽게 접할 수 있는 감자 고로케이지만, 그 맛이 더욱 고소하고 바삭하다. 저녁 공연을 즐기면서 먹는 맥주 안주로 제격일 듯 하다. 하지만 한끼 식사와 곁들여도 손...
- 2007.12.24
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- [3기 맛집체험단의 맛집 소개]-7대나무 숲 속의 아름다운 사천요리, 함께 드실래요?
- 다. 2. 锅巴海三鲜 해물누룽지탕 (58 RMB) 새우, 해삼, 가리비 등의 해물이 들어간 소스를 바삭한 누룽지에 즉석에서 부어준다. 누룽지는 고소하고 두께도 적당한 편인데, 소스는 우리가 흔히 먹...
- 2007.12.17
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- [맛집탐방]태국음식점-`마만쾅(玛满鑛)'
- 기, 새우 살과 다진 당면, 마늘, 버섯으로 만두 속을 채우고 만두피로 말아 기름에 튀긴 것이다. 바삭바삭한 만두피와 거부감 없는 만두 소로 편안하게 먹을 수 있다. 태국에서 이 요리를 전문적으로 ...
- 2007.12.04
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- [독자추천 맛집] - 상하이 요리점 라오농탕(老弄堂)
- )의 요리 중 특히 다양한 鱼头(생선머리)요리가 특히 맛있으니 꼭 맛보길 바란다. 弄堂生煎는 겉은 바삭바삭하고 속은 육즙이 촉촉하여 정말 맛있었다. 1. 老弄红烧肉 삼겹살을 간장소스로 조린 요리. ...
- 2007.11.27
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- 세계의 주전부리가 한 곳에
- 래 상하이를 찾은 성찬식품의 누룽지 시리즈가 눈길을 끌었다. 손쉽게 먹을 수 있는 누룽지 탕과 바삭한 누룽지 과자로 구수한 건강식품을 제공하겠다는 의도 아래 중국을 공략할 예정이다.▷박지영 인턴...
- 2007.09.11
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- 먹으며 빠져드는 마술의 시간
- . 2. 辣子鸡(49元)- 닭고기 보다는 빨간 고추가 더 많았던 음식. 튀긴 고기가 바삭 하고 매콤하지만, 작은 고기 양에 실망할 수도 있다 3. 青豆粉蒸肉(36元)-...
- 2007.08.21
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- 쓰촨요리+광둥요리 전문점 金多利
- Chicken, Sichuan Style) 2215 ……… 39元 빨간 매운 고추와 구운 마늘, 바삭바삭하게 튀겨진 닭이 풍성하게 나오는 사천식 닭요리!! 감자튀김와 고소한 땅콩을 함께 먹으면 너...
- 2007.07.24
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- 색다른 아이스크림 디저트
- 아이스크림. 초코바닐라아이스크림 1수쿱씩, 바나나 1개, 연유 1~2큰술, 레몬즙 약간 ①식빵은 바삭하게 구운 뒤 삼각 모양으로 4등분한다. ②바나나는 껍질을 벗기고 작게 썰어 레몬즙을 뿌린 후...
- 2007.07.04
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- 아이스크림과 어울리는 토핑
- 땅콩, 마카다미아, 파스타치오 등의 견과류를 곁들여보자, 견과류는 180로 예열한 오븐에 8분정도 바삭바삭하게 굽는 게 맛내기 요령, 구운것을 그대로 아이스크림에 곁들여 먹어도 맛있지만, 달콤한 맛...
- 2007.06.29
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- [맛집체험단 2기]맛집 탐방 8-따펑처(大风车)
- 빨간색, 돌의 회색 등 3 색이 빗어내는 색의 조화가 그만, 새우를 통째로 넣고 씹으면, 껍질은 바삭바삭하고, 살은 통통, 맛이 일품.4 高蚧煮豆腐 时价：게를 푹 익힌후 두부를 넣고 끓여, 게의 ...
- 2007.06.14
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- [맛집 체험단 2기] 맛집탐방 - 일곱번째 '宝钞胡同'
- 리는 역시 `북경오리'구이라 할 수 있다. 오리구이는 세가지 형태로 즐길 수 있는데, 우선 껍질은 바삭하게 구워서 먹기 좋게 저민 것을 밀전병에 파와 오이를 넣어 쌈으로 싸 먹고, 고기 부위는 채를...
- 2007.06.01
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- 행복한 주인공이 되어 Chartres(夏朵西餐厅)
- #33832;双倍芝士)￥45+5 일반피자가 대체로 짜나, 짜지 않고, 도우의 바삭한 맛과 치즈의 부드러운 맛이 어울려, 맛있는 피자로, 작고 앙증맞아 입안에 쏙, 더블치즈는 5...
- 2007.05.09
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- <생활정보> 진짜? 가짜? 아리송한 동충하초 진짜 구별하는 법
- 4쌍은 매우 뚜렷하다. ▶ 표면에는 20~30개의 环节이 있다. ▶ 바삭바삭하고 단면은 담황색을 띤다. ▶ 자좌는 가늘고 긴 원주형이며 약간 구부러져 있고 몸체보다 ...
- 2006.12.05
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- 맛집 체험단의 맛집 소개-4 UIGHUR RESTAURANT
- 烤羊腿 Lamb Gigot Skewer 양다리를 통째로 구워서 기름기가 없고 껍질은 바삭하고 속살은 담백하며 전혀 냄새가 나지 않는다. 직접 손님 앞에서 잘라서 서빙한다. 일반 돼지고...
- 2006.12.05
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- <중국음식> 중국식 쌈 生菜包
- 한 큰술 넣고 한 두잎의 미나리잎과 油条을 끼얹어 먹으면 입안에는 신선하고 담백하고 바삭바삭하고 향기로운 맛이 좋다....
- 2006.11.28
