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뉴스 검색결과 : 257 개
The Table 박소연과 함께 하는 행복한 파티-크리스마스 간식 만들기
(3 TBS), 간장(1 TBS) 코우슬로-양배추(1/4개), 당근(반 개), 파슬리(약간), 레몬즙(반 개 분량), 마요네즈 (1/2컵) △ 만드는 법: 1. 립스를 끓는 물에 넣고 5분 ...
2008.12.22
[아저씨 이야기] 망년회, 송년회
어제의 술자리로 인해 또 하루 종일 고생을 하게 된다. 필자 또한 매일 아침 건강에 좋다는 과일 생즙을 먹고 있지만, 늘어나는 모임에 점점 몸도 정신도 비용도 갈수록 움추려드는 것을 느끼곤 한다. ...
2008.12.15
상하이요리, 어떤게 맛있을까
50g, 황주 15g, 식초 15g, 서양간장(白酱油) 10g, 기름 500g, 설탕 50g, 생강즙, 다진 파, 향채, 소금 약간1.새우 머리와 다리를 제거하고 깨끗이 씻어서 물기를 뺀다.2.후라...
2008.12.15
<건강칼럼> 배앓이 자주하는 아이들의 속사정
어 옅은 갈색 빛이 날 때까지 볶은 뒤 800㎖의 물을 넣고 약한 불에서 끓여 수시로 먹인다.▶매실즙: 익기 직전의 매실을 깨끗한 물에 씻어 물기를 뺀 뒤 천이나 거즈로 가볍게 닦아준다. 강판에 갈...
2008.09.23
[건강칼럼] 우리아이 더위를 이기게 하는 음식
는 것이 더 좋다. 빙과류를 좋아하는 아이들을 위해서는 수박이나 딸기 등 과일로 주스를 만들거나 과즙을 얼려서 먹이는 방법도 있다. 그러나 여름 과일은 수분이 많이 함유돼 있으므로 잠자리 들기 전 ...
2008.08.19
중국에서 꼭 맛 봐야 할 과일들
어있고 그 속에 검붉은 씨가 들어있다. 씨가 용의 눈처럼 생겼다고 해서 용안이라는 이름이 붙었으며 즙이 많고 달콤하며 조금 독특한 향이 난다. 처음 먹을 때 맛이 이상하게 느껴질 수도 있으나 여러 ...
2008.07.29
[우리집 추천 메뉴] ‘신토불이’의 여름철 한방보양식
는 당귀, 황기, 인삼 등 백두산에서 가져온 갖가지 한약재료를 아끼지 않으며 모든 고객들에게 산더덕즙을 서비스로 제공하고 있다고 한다. 찜통더위에 입맛이 사라지고 기운이 떨어진 사람들은 신토불이에서...
2008.07.22
[건강칼럼] 땀 많은 아이, 그냥 땀 흘리게 하라
땀띠는 오이나 수박 흰 부분, 알로에로 피부의 열을 식혀준다. 얇게 저며 피부 위에 올려 두거나 즙을 짜서 가제에 적셔 땀띠가 난 부위에 두드려 주면 도움이 된다. 단, 아이가 손으로 긁어 상처가...
2008.07.08
맛도 좋고 몸에도 좋은 杨梅
2000여년 전부터 재배되기 시작한 양매이는 중국 특산물 중의 하나로, 빛깔과 광택이 아름답고, 즙이 많으며, 달고 시큼하여 입맛을 돋우고 있다. 양매이가 다른 과일들에 비해 풍부한 단백질,...
2008.06.18
<우리집 추천 메뉴>담백하고 순수한 맛에 빠져보세요
소 등을 안 넣지 않았다. 또, 고기 육질을 연하게 하기 위해 일반적으로 첨가하는 연육제 대신 과일즙에 담가 두었다가 여러 번 두드려 천연의 맛을 살렸다. 닭과 오징어로 국물을 우려내 음식에 깊은 ...
2008.06.03
봄철 입맛 살리는 맛집기행
광장의 1호점에 이어 우시 시중심 대양백화점에 2호점을 개업한 한누리에서 시금치나 당근 등의 야채 즙을 면 속에 담아 빛깔도 좋고 맛도 좋은 잔치국수를 선보였다. 편식하는 어린이들의 입맛에도 딱 ...
2008.04.08
清明에 얽힌 이야기-청명절 및 청명음식의 유래
자손이 널리 이름을 떨치기를 기원하기도 한다.상하이는 청명절에 칭투안(을 먹는다. 칭투안은 연맥초즙과 찹쌀을 함께 섞어 녹색 즙이 쌀가루에 골고루 스며들도록 한 다음 팥고물이나 대추를 으깨어 소를...
2008.04.01
上海 고급 와인 가격 내렸다
강제적인 와인국가기준에 따라 새로 생산되는 와인은 반드시 포도수확 연도를 표기해야 하며 포도즙 함량이 80% 이상이 되야 한다고 규정했다. 와인표준 제정 이전에는 등급표기에 관한 국가 기준이...
2008.03.03
여성질환 ② 생리통
워도 도움이 된다.▷ 본지 의학전문기자 채여혜(龙华医院 중의학박사과정)TOP 생리통에 좋은 음식부추즙뜨거운 물을 섞은 부추즙은 격렬한 통증을 억제 한다. 부추 50g을 잘게 썰어 분마기에 넣고 수분...
2008.01.29
[맛집탐방]시각과 미각의 즐거움을 찾아서 타이캉루
스테이크 + 스파게티 or 해물 볶음밥) 90元보기만 해도 푸짐한 두툼한 고기와 약간 심심할듯한 육즙이 어우러져 고기의 질김을 없애주고 부드러움을 선사해준다. 접시 한 켠에 삶아 얹은 담백한 감자가...
2008.01.28
"마음을 담아 정성을 드리세요"
고당도, 천혜향, 연한 육질로 구성된 친환경 배(단체 주문 시 시중 소매가 보다 20% 할인)와 배즙, 누애특구인 전북 부안에서 재배한 뽕나무 열매인 오디를 원료로 주류 제조 경력 30년 장인이 전...
2008.01.22
[추천 맛집] 채식요리 전문점 枣子树
。碧绿水饺(RMB15元)먹음직스러운 초록빛을 내는 만두로, 일반적으로 먹던 중국식 만두와는 달리 육즙은 없고 속은 버섯과 야채로 채워졌다. 채소로 만든 만두라 담백하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있지만,...
2008.01.15
숙취야, 물렀거라
실을 구워 놓았다가 잔에 넣고 뜨거운 물을 부어 잘 으깬 다음 마시면 효과가 아주 좋다.▶ 시금치 즙: 술독 등의 독성분을 없애주는 효능시금치 즙은 갈증을 해소해 주고 술독 등의 독성분을 없애주는 ...
2007.12.10
[3기 맛집체험단의 맛집 소개-6] 지중해 음식점 Mediterrane
현미등 가공되지 않은 전곡을 많이 먹으며 양념 역시 케이퍼, 올리버, 신선한 허브, 레몬이나 오렌지즙 등 천연 조미료를 이용한다. 감미로운 향신료와 신선한 올리브, 다양한 해산물, 야채, 견과류가 ...
2007.12.10
[독자추천 맛집] - 상하이 요리점 라오농탕(老弄堂)
다양한 鱼头(생선머리)요리가 특히 맛있으니 꼭 맛보길 바란다. 弄堂生煎는 겉은 바삭바삭하고 속은 육즙이 촉촉하여 정말 맛있었다. 1. 老弄红烧肉 삼겹살을 간장소스로 조린 요리. 삼겹살과 함께 두부를...
2007.11.27
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