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뉴스 검색결과 : 194 개
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- 상하이총영사관 국경일 리셉션 개최 hot
- 할 수 있는 공간을 마련해 참석자들의 호평을 받기도 했다. 특히, 한국 미식체험 코너에 총영사관저 요리사가 직접 만든 막걸리를 활용한 인절미, 고추장을 활용한 닭가슴살 카나페, 구운 한식 약과를 선...
- 2019.09.28
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- 음식도 분위기 맛... 테마가 있는 음식점 hot
- 내고 삶의 에너지를 보충한다'는 의미를 담고 있다. 일인당 평균소비는 높은 편이며 주방장과 디저트 요리사는 일본인이다. 식자재도 수입재료를 쓰는 것이 많다. ▶徐汇区永嘉路570号永嘉庭5号楼1号 ▶평...
- 2019.06.12
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- 항저우 골목식당을 찾아라 hot
- 가 남아있을 때 볶는 것을 멈춰 부드럽게 아삭이는 양파의 식감이 가장 큰 특징이다. 메뉴를 요리사의 앞에서 주문해 곧바로 받고 난 후 요리 위에 얹어 먹을 튀김이나 계란 반숙 등을 고를 수 ...
- 2019.05.04
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- [코트라] 중국 현지인에게 한식을! 상하이 한식음식점 'BELLOCO' 대표 인터뷰
- loco의 경우도 마찬가지입니다. “제주도 바다에서 방금 잡은 해산물로 요리를 하고, 심야식당처럼 요리사와 손님이 함께 술 한잔할 수 있는 식당이 있으면 얼마나 좋을까?”라는 아이디어로 시작했습니다...
- 2019.04.29
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- 미식가들의 축제 '레스토랑 위크' 7일부터 예약 시작 hot
- 960년대 영국의 Peter Boizot 훈작이 이탈리아 여행 시 한 피자집에서 줄무늬 옷을 입은 요리사가 반죽을 공중으로 날리는 고난도 기술을 구사하는 것을 보게 됐다. 이 모습에 매료된 훈작은 ...
- 2019.03.08
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- 초특급 인테리어와 미식의 만남, 상하이 ‘눈호강’ 레스토랑 10곳 hot
- 하기 힘든 레스토랑 중 하나로 꼽히는 곳이다. 연속 2년째 미슐랭 가이드 도쿄에 선정되었으며 천재 요리사라 불리는 요미 마사노부(由水正信)가 상하이 지점 총 주방을, 건축 대가 쿠마 켄고(隈研吾)가...
- 2019.01.19
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- 中 ‘심야경제’ 살려라! 소비진작에 총력 hot
- 한 조치를 내놓고 있다. 미국 블룸버그통신의 16일 보도에 따르면, 광저우는 명성이 자자한 요리사 육성기관인 ‘유에차이스푸(粤菜师傅: 광동요리 전문가)’를 통해 광동요리 표준 시리즈를 개발하...
- 2019.01.17
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- 국경일 리셉션 “한중 관계 순항! 임정 100주년 순조롭게!” hot
- 식체험 등 종합적으로 한국 문화를 체험할 수 있는 공간을 마련했다.특히, 한국 미식체험 코너에 관저요리사가 직접 만든 △막걸리를 활용한 인절미 △말린 곶감을 넣은 수정과편 △구운 약과를 선보여 평소...
- 2018.12.01
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- 中 1년된 고기로 만든 배달음식...위생상태 '뜨악' hot
- 는 먹을 수가 없다”고 밝혔다. 그는 “원료를 물에 풀어서 고기에 직접 절인다”고 덧붙였다. 일부 요리사들은 “보기만 해도 토가 나온다”고 말했다. 관련 동영상이 방송된 이후 허페이시 식품의...
- 2018.11.20
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- 말복 더위 식혀줄 한식당 여름 별미 5선 hot
- 여름 별미 냉면을 한식 맛집 ‘경복궁’에서 맛볼 수 있다. 한국의 냉면 맛을 재현하기 위해 한국 요리사가 직접 만들었다. 물냉면은 손수 뽑아낸 면과 시원한 육수가 잘 어울려 마치 한국에서 먹는 냉...
- 2018.08.11
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- 中 대학생들, 닷새동안 2만 2000근 ‘무 반찬’ 먹은 사연 hot
- 푼도 깎지 말고, 시장가격 그대로 달라고 강조했다. 학교 주임은 식당 직원들과 긴급회의를 열고 “요리사들은 특기를 살려 무로 새로운 음식을 개발해 대대적인 ‘무 축제’를 열자”고 합의했다. ...
- 2018.06.20
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- '혼밥'하기 딱 좋은 상하이 음식점 hot
- 음식점은 찾아보기 쉽지 않은게 사실. 혼밥하러 찾는 사람들은 예약이 필요없이 바에 자리잡고 앉아 요리사의 물 흐르듯 숙련된 음식솜씨를 감상하며 맛있는 음식이 나오기를 기다리기만 하면 된다. 하루동...
- 2018.05.02
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- 중국에서 무슬림을 만나다 hot
- 회족이 사는 지역의 이름이며, 란저우라면은 즉 란저우라는 지역을 대표한 라면을 뜻한다. 음식점의 요리사들 또한 대부분 회족이며 이 곳에서는 소고기와 닭고기만을 재료로 음식을 만든다. 할랄음식임에도...
- 2018.04.05
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- ‘경복궁’, 한인타운의 프리미엄 한정식 탄생 hot [5]
- 육수가 잘 어울려 마침표를 확실하게 찍어준다. 상하이 경복궁을 오픈 하면서 한국에서 18명의 요리사와 홀 요원이 이곳에 왔다고 한다. 정 총경리는 “한국의 맛을 잃고 싶지 않아, 주방과 홀에 ...
- 2017.12.16
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- [9.28]공유자전거 Big2 모바이크와 ofo 합병설 hot
- 만 위안, 부동산 매니저는 최고 월2만 위안 이상이며, 미용기술사의 월 소득도 1만 위안을 넘고, 요리사의 월 소득도 1만 위안에 가깝다고 밝혔습니다.4. 국가 경제력 중국 27위, 한국 26위세계...
- 2017.09.28
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- 중국 ‘네오블루칼라’가 뜬다.. 高소득, 高학력 hot
- 만 위안, 부동산 매니저는 최고 월2만 위안 이상이며, 미용기술사의 월 소득도 1만 위안을 넘고, 요리사의 월 소득도 1만 위안에 가깝다고 밝혔다. 특히 ‘95허우’의 네오블루칼라는 학력 ...
- 2017.09.27
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- 올해의 상하이 미슐랭가이드…별 3개 맛집은? hot
- 레스토랑과 호텔 분야에 놀라운 발전을 보였다”며 “상하이 현지 레스토랑 수준은 높아지고 있고 특히 요리사들이 그들 나름의 대담한 창의력을 발휘하고 있다”고 말했다. 이어 “현지 소비자들은 새로운 맛...
- 2017.09.20
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- 老上海 외국인들 입맛 달래준 红房子 hot
- 오븐 요리(奶油忌司烙蟹斗: Cheese baked Crab Meat), 80元치즈게살 오븐 요리는 요리사 추천 메뉴 중 하나이다. 실제 음식이 나왔을 때 메뉴판에 있던 사진보다 비교적 적은 양과 조...
- 2017.06.10
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- 단오맞이 가족 힐링 나들이 hot
- 신선이 살았다는 영주(瀛洲)의 과일, 채소의 고향으로 불린다. 이곳에서 직접 딴 앵두는 전문 제빵요리사의 지도 하에 손수 앵두케이크, 앵두통조림, 앵두음료 등으로 만들어 맛볼 수 있다. 또 직접 ...
- 2017.05.20
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- [12.27] 타이완, 아시아 최초 동성 결혼 법제화 전망 hot
- 해 시간당 임금을 20위안에서 25~30위안으로 올렸습니다. 연휴 전 구직수요가 가장 높은 직종은 요리사, 식당서비스, 택배직원 등으로 나타났습니다. 명절 연휴를 앞두고 ‘단기 아르바이트’ 모집은 ...
- 2016.12.27
