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뉴스 검색결과 : 194 개
  • 춘절 ‘인력난’에 ‘단기알바’ 우대 급증 hot
    물류업계가 가장 큰 인력난을 겪는 것으로 집계됐다. 연휴 전 구직수요가 가장 높은 직종은 요리사, 식당서비스, 택배직원 및 일선 서비스 요원으로 나타났다. 명절 연휴를 앞두고 ‘단...
    2016.12.26
  • [12.21] 올해의 한자 ‘쇄(刷)’ 선정 hot
    국요리+김치=퓨전요리 32가지 개발 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)이 중국 요식업계와 요리사협회에 영향력이 큰 상하이공상기술학원과 협력해 김치를 활용한 32가지 중식 퓨전요리 레시피북을...
    2016.12.21
  • [코트라] 중국 프랜차이즈 산업의 테스트 마켓 '선전' hot
    부분이므로 직원 운영방식은 투자자들이 중점적으로 고려하는 요소 중 하나임. - 외식업의 경우 요리사부터 서빙, 카운터, 마케팅 등 파트별로 적합한 근무자를 배치하기 위한 명확한 선발기준이 있어...
    2016.12.19
  • 중국인을 사로잡은 한국 공연들 hot
    . 난타의 내용은 대강 이러하다. 갑자기 열린 연회에 준비시간은 3시간, 그러나 주방은 2명의 남자요리사와 1명의 여자요리사 그리고 성격이 난폭한 1명의 매니저로 인해 난장판이다. 주방장은 제 시간...
    2016.12.15
  • 로스트 헤븐 ‘실크로드’ hot
    그저 컨셉만 간단히 따온 것이 아니라 예술가를 고용해 실내를 장식하고, 해당 지역 요리에 저명한 요리사를 고용하는 등 심혈을 기울인 곳이다. 그래서 레스토랑에 들어서면 실내 인테리어는 물론 작은 ...
    2016.07.15
  • 초호화 '상하이완다호텔' 18일 오픈 hot
    다.호텔 식당과 바에서는 일식, 중식, 이탈리아 요리를 먹을 수 있다. 프랑스로부터 미슐랭의 스타 요리사인 Marc Meneau를 초빙하고 일식당에는 일본 최고의 요리사를 초빙해 고급호텔에 걸맞는 ...
    2016.06.15
  • '미슐랭 가이드' 상하이판, 누가 이름 올릴까? hot
    산(鮨大山)일식요리점이다. 일식 요리점의 특징을 고스란히 담고 있는, 아기자기한 작은 공간과 일식 요리사가 그때그때 만들어 내놓는 신선한 일식의 풍미가 가득한 음식점이다.푸허후이(福和慧)앞서 발표된...
    2016.05.26
  • [고등부 대상] 제4회 청소년 통일축제 글짓기 수상작 hot
    통일 레시피 안녕 하세요~저는 평화를 사랑하는 요리사 한반도입니다오늘 배울 요리는 통일입니다얼마 전 감행된 북한의 4차 핵실험연이은 장거리 미사일 발사로면역력이 ...
    2016.04.15
  • 광고대행사의 꽃, 광고 기획자 hot
    드 오길비의 성공스토리가 담긴 책으로, 마케팅에 대해 아무것도 알지 못했던 청년이 대학을 중퇴하고 요리사, 세일즈맨, 외교관을 거쳐 농사까지 지어봤다가 광고가 재미있어서 광고 업계에 뛰어들고 결국 ...
    2016.04.12
  • 캐릭터는 살아 있다 hot
    톈즈팡(田子坊)의 유리예술박물관(琉璃艺术博物馆) 맞은 편에 위치하고 있다. 입구에 거대한 투즈키 요리사의 모형이 세워져 있어 멀리에서도 한눈에 들어 온다.매장 안은 온통 다양한 투즈키들로 아기자기...
    2016.04.01
  • 정통 인도 요리 전문점 - Masala Art hot
    주말이면 각종 모임이며 파티 등으로 인도 사람들로 북적인다. 한국인의 입맛에 딱 맞는 추천 인도 요리사모사 감자&완두 사모사(Samosa, 蔬菜馅饺 28元)사모사(Samosa)는 페이스트리...
    2016.03.19
  • 상하이 최고의 맛축제 ‘레스토랑 위크’ hot
    다. 사무엘 잭슨, 머라이어캐리, 쿠엔틴 타란티노 등의 유명 인사들에게 음식을 제공했던 런던 최고 요리사의 솜씨를 상하이에서 만날 수 있다.  9. 베스트 런치 – ‘Ambrosia ...
    2016.02.24
  • 상하이에서 만난 ‘세계 유명 디저트 맛 집’ hot
    적으로 유명한 일본 푸딩 전문점이 상하이 신천지에 문을 열었다. 바(Bar) 테이블에 앉으면 일본 요리사의 조리 과정을 직접 볼 수 있다. 지나치게 달지도 느끼하지도 않으면서 농후한 맛이다. 푸딩 ...
    2016.02.06
  • 상하이와 베이징 hot
    도 한다. 음식상하이는 바닷가에 더 가깝다는 이유로 해산물이 요리에 더 자주 쓰인다. 또한 상하이 요리사들은 양념으로 음식의 맛을 살리기 보다는 재료의 본 맛을 살리는 것을 중요시한다. 대표적인 음...
    2015.12.25
  • 상하이에서 맛보는 일본 정통 ‘데판야키’ hot
    테이블마다 놓인 전용 철판이 매우 인상적이다. 가게 한 편에서는 큰 철판에서 분주하게 요리를 하는 요리사의 모습을 볼 수 있다. 꽤 외진 곳에 있음에도 저녁 시간에는 퇴근 후 술 한잔 하러 온 일본...
    2015.12.05
  • 아이들과 함께 즐기는 11월 상하이 hot
    가 아닌 몸짓과 소리, 즉 리듬과 비트만으로 구성된 비언어 퍼포먼스)다. 주방을 배경으로 네 명의 요리사가 결혼 피로연을 위한 요리를 하며 벌어지는 해프닝을 중심으로 스토리가 진행된다. 주방에서 흔...
    2015.10.31
  • 가을이 보내준 최고의 선물 ‘따자셰’ hot [2]
    11월에는 따자셰 먹으러 오는 사람들로 가장 붐비는 시기이다. 이곳의 바청호텔(巴城宾馆)은 유명 요리사가 만들어내는 맛깔스러운 따자셰 요리맛으로 찾는 발길이 끊이지 않고 궁샤오밍셰좡(龚小明蟹庄)은...
    2015.10.24
  • 가을에 느낄 수 있는 용캉루만의 매력 hot
    많은 사랑을 받고있는 ‘하이쿠 바이 하츠네’라는 캘리포니아 롤 전문점에서 롤을 맡고 있던 두명의 요리사가 독립해 차린 곳이다. 두 곳에 모두 들렸던 사람들에 의하면 가격은 절반이고 맛은 가히 두 ...
    2015.10.17
  • 우미베스시에 가면 신선한 회초밥이 있습니다. hot
    한국인직영, 신선한 재료와 세련된 환경, 10년의 일식경력 한국인요리사가 전통숙성방식으로 상하이에서 차별화된 맛을 선사합니다.주소: 浦东新区金豫路100号禹州金桥国际二期三号楼(新金桥路金豫路路口)연락처
    2015.07.08
  • 동방의 실리콘밸리 ‘쑤저우 공업원구(苏州工业园区)’ hot
    와 멋진 뷰를 자랑하는 레스토랑은 가격이 비싸거나 음식 맛이 무언가 부족하기 마련인데, 인도 출신 요리사들이 만드는 가네쉬 레스토랑 요리들은 가격도 합리적이고(*커리: 45-60원, 탄두리 치킨: ...
    2015.07.06
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