대메뉴
뉴스 검색결과 : 17 개
-
- [사라의 식탁]부지깽이나물밥 hot
- 장을 보다가 부지깽이나물을 발견하고 반가운 마음에 냉큼 집어왔어요. 나물 삶는 것부터, 나물밥, 들깨가루 넣고 구수하게 볶는 나물볶음까지 레시피를 정리했으니, 귀찮게 생각하지 말고 한번 해보세요....
- 2021.08.28
-
- [사라의 식탁] 하지감자로 만든 쫀득한 감자옹심이 hot
- 맛있지만, 요즘처럼 비가 오락가락하는 날씨에는 뜨끈한 감자옹심이를 만들어 마음을 풀어보려 합니다.들깨수제비를 좋아하는 사람은 들깨가루 풀어 넣은 들깨탕으로, 들깨를 좋아하지 않는 사람은 진한 멸치...
- 2021.07.15
-
- [허스토리 in 상하이] 상추튀김
- 수 있는 것도 그 날 처음 알았다. 아마도 그 지인이 우리 집에 와서 상추튀김이란 음식을 접하고 생들깨로 즙을 내어 끓인 들깨토란탕을 먹었을 때 내가 느끼는 기분 같았으리라.상추튀김은 상추를 튀긴 ...
- 2021.03.17
-
- 말복 더위 식혀줄 한식당 여름 별미 5선 hot
- 혀준다. 삼계탕뿐 아니라 여름 인기메뉴인 도토리묵도 있다. 탱글탱글한 도토리묵에 갖은 채소와 비법 들깨소스가 없던 입맛까지 생기게 해준다. 말복인 8월16일은 ‘지호삼계탕’에서 말복을 챙기는 것이 ...
- 2018.08.11
-
- [지호삼계탕]삼복더위에는 기운 펄펄 나는 ‘삼계탕’ 한 그릇 어떠세요? hot
- 들깨삼계탕∙능이버섯삼계탕∙오골계삼계탕∙한방삼계탕예로부터 여름철 기운이 없고 입맛이 없을 때 보양식을 챙기며 견디어 왔다. 덥고 습한 여름 복날 몸을 보하는 대표 음식이 삼계탕이다. 닭은 혼례상과 폐...
- 2018.07.17
-
- ‘경복궁’, 한인타운의 프리미엄 한정식 탄생 hot [5]
- 앞서 밑반찬으로 묵은지, 명이나물, 백김치말이, 깻잎무쌈 등이 나온다. 묵은지는 사골 육수에 쪄서 들깨에 버무렸다. 고기를 묵은지와 명이나물에 싸 먹으면 느끼한 맛을 감싸준다. 또한 직접 만든 무․...
- 2017.12.16
-
- [인터뷰] 상해대한노인회 전임수 신임 회장 hot
- 업을 제안했고, 긍정적으로 진행되고 있다”고 밝힌다. 첫 수익사업은 들기름 판매다. 동북에서 들깨를 공수해 상하이 업체에서 직접 짜낸다고 한다. 지금까지 100근씩 총 두차례 진행했고 주위 반...
- 2015.06.21
-
- [건강칼럼] 힐링을 전달하는 ‘아로마향초’
- 아로마향초와 아로마족욕으로 수족냉증을 치료한다. 어렸을 때 양초의 대한 기억은 반공훈련으로 불을 완전히 꺼야 할 때 그리고 당시 우리나라 전력사정이 좋지 못했던 관계로 수시로 정전이 될 때였다. 약...
- 2014.12.03
-
- [아줌마이야기] 내가 차리는 시골 밥상
- 서 먹기 좋게 보내 주시는 어머님의 정성 덕분에 어설프지만 시골 밥상 흉내를 내본다. 시래기 삶아 들깨가루 넣어 볶아놓고, 말려 보내신 호박으로 나물 만들고, 소금 뿌려 베란다에 널어놓았던 꾸덕꾸덕...
- 2011.12.02
-
- [아줌마이야기] 내가 차리는 시골 밥상
- 서 먹기 좋게 보내 주시는 어머님의 정성 덕분에 어설프지만 시골 밥상 흉내를 내본다. 시래기 삶아 들깨가루 넣어 볶아놓고, 말려 보내신 호박으로 나물 만들고, 소금 뿌려 베란다에 널어놓았던 꾸덕꾸덕...
- 2011.12.01
-
- [아줌마이야기] 콩국수
- 한 한국토종 어머니표 콩이 있기에 한 대접의 콩을 불렸다. 그리고 잘 불린 콩을 비리지 않게 삶고 들깨가루를 섞어 요즘은 다양한 요리기구들이 많기에 분쇄기로 갈았더니 어렵지 않게 제법 그럴듯한 콩물...
- 2011.07.30
-
- [아줌마이야기] 진짜 남편의 자격
- 얼마 전 TV프로에 ‘진짜 남자의 자격’이란 주제로 유부남 영화배우들이 나와서 재미있는 입담을 펼쳤다. 얘기 중에 술 마시고 늦게 귀가하는 날은 집 현관문이 자동문, 회전문이면 좋겠다는 말에 한참을...
- 2011.05.20
-
- [포토 갤러리] 들깨를 수확하며
- 들깨를 마당 귀퉁이에 심어 놓고 여름내 필요할 때마다 들깻잎을 따먹는 재미가 쏠쏠했다. 가을이 되어 수확까지 해보고자 대를 잘라 잘 말린 후, 드디어 들깨를 털었다. 얼핏 TV에서 본 것을 흉내...
- 2008.12.22
-
- 中 조선족 농촌에 한국인 임대농장 생겨
- 역을 해오던 한국인 고재곤씨가 땅 임대료와 생산비 200만 위엔을 출자하여 탕원현 학립진 동선촌에 들깨 재배단지를 만들고 생산한 들깨는 전부 회수하여 (한국에) 수출키로 했다. 이런 합작모델은 한국...
- 2008.11.18
-
- [독자투고]들깻잎을 키우는 기쁨
- 가 듬뿍 오던 날, 우리도 모르게 쑥 자라 멀리서 봐도 제법 들깻잎처럼 보인다. 슈퍼에서 사 먹는 들깨와는 차원이 다르게 화분 가까이만 가도 들깨향이 솔솔 풍기는 것이 입맛을 돋구곤한다.해가 쬉쬉 ...
- 2007.06.15
-
- "신속배달은 기본, 한국의 슈퍼를 그대로 옮겼다"
- 제공도 가능하다. 대량도매, 소매판매를 내세운 김씨 슈퍼마트는 100% 순수한 순참깨, 검정깨, 들깨기름을 한국 착유기로 직접 짜고 있어 고소한 냄새가 풍긴다. 한국 참기름과는 미묘한 맛의 차이를...
- 2006.05.07
-
- 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 한방 차
- 부어 끓인다. 푹 끓인 후 건더기는 체로 건져 내고 국물만 따른다. 설탕이나 꿀을 넣고 마신다 들깨차 옛부터 들깨차는 심신을 보익하는 보건차로 많이 마셔왔다. 피부를 아름답게 하는 비타민 E,...
- 2006.03.21
1
