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뉴스 검색결과 : 14 개
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- 中 훠궈 '맵기' 통일 기준 마련한다 hot
- 쓰촨의 대표적인 음식인 훠궈, 모두들 이 음식 이름을 듣자마자 생각나는 연관어는 ‘맵기’일 것이다. 지역별로 천차만별인 이 맵기에 대해 중국 관련 단체가 통일된 기준을 마련할 전망이다.12일 중국청...
- 2023.05.12
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- ‘상하이는 아직 배고프다’ 신규매장 12곳 오픈 예정! hot
- 힘차게 시작한 2019년도 절반이 훌쩍 지나 100여일 남겨두고 있다. 상반기 상하이에 무수히 들어선 ‘핫’한 신규 매장을 채 따라잡기도 전, 하반기 상하이는 더 많은 ‘새로운 것’ 찾기에 여념이 ...
- 2019.08.24
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- 어? 한국에도 있네! 풍무꼬치 hot
- 중국의 길거리 음식으로 알려진 양꼬치 요리는 이제 어엿한 음식점의 메인 메뉴가 됐다. 한국에선 고기 냄새 또는 향신료 때문에 호불호가 갈리지만 마니아층을 보유하고 있는 음식이다. 한국 양꼬치집에서 ...
- 2018.08.24
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- 매운맛의 완성, 모던 촨차이 ‘톈라(天辣)’ hot
- 쓰촨요리(川菜) '톈라' 다카시마야(高岛屋)점 구베이 다카시마야(高岛屋) 백화점 7층에 위치한 ‘톈라(天辣)’는 각양각색의 쓰촨요리를 표현하듯 벽에는 다양한 흰 접시가 쌓여 있다. 또한 천장에는 요...
- 2018.05.12
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- '하이푸다오' 제2회 중국8대 음식 교류회 (川菜）
- 제1회 8대 음식 이벤트는'湘菜' 였습니다.중국 선생님과 같이 식사를 하면서후난차이에 대한 유래와 음식이름 등을 학습할 수 있는재미있는 시간이었습니다. 물론, 식사 후 재미있는 퀴...
- 2017.11.24
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- 미국인들이 사랑하는 미국식 중국 음식점 ‘포춘쿠키(Fortune Cookie)’ hot
- 미국에는 있고, 중국에는 없는 중국음식? 빅뱅이론, 프렌즈 같은 미국 드라마를 보고 있으면 자주 등장하는 장면이 있으니, 바로 사각형 테이크아웃 박스 안에 담긴 중국음식을 주인공들이 맛있게 먹는 ...
- 2015.03.02
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- iapm Mall의 이탈리아 레스토랑 GAIA:2 hot
- 드는 풋풋한 젊음의 맛이라면, 이 메뉴의 맛은 40대의 원숙하고 부드러우면서 깊은 맛이 일품이다. 음식이름 그대로 돼지고기 볼살을 24시간 동안 익히고, 감자소스를 살짝 곁들여서 부드러우면서 뿌듯한...
- 2014.06.23
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- [알아봅시다] 중국음식을 즐기는 법
- 낸 것을, 완(丸)은 완자 모양으로 동그랗게 만든 것을 말한다. 요리 방법을 가리키는 글자도 음식이름에 많이 들어간다. 중간불로 기름에 볶는 것을 가리킬 땐 차오(炒)를, 기름에 볶은 후 삶은...
- 2013.02.16
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- [7기 맛집체험단] ①소박하고 친근한 맛 ‘东北菜’ hot
- 박하고 친근한 맛이 중국인과 한국인의 입맛에 모두 맞는 게 아닌지…. 东北人의 메뉴판을 보다 보면 음식이름 앞에 ‘우리or가족’을 뜻하는 咱가 반복적으로 나온다. 나와 관계가 없는 사람일지라도 모두...
- 2010.09.03
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- <맛집탐방>베일에 가려진 이국의 맛
- 모로코 레스토랑 '엘 와지 (El Wajh)' 상하이 쇼핑 중심가 화이하이중루(淮海中路)를 지나 마오밍난루(茂名南路)에 들어서면 플라타너스로 에워싸여 있는 한적한 길을 만나 볼 수 있다. 상하이의 ...
- 2008.10.28
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- <맛집탐방>上海传奇 안의 또 다른 전설
- 는 캐릭터 스티거 한 장을 건네주니 아이가 무척 즐거워했다. 음식 주문을 위해 펼쳐 든 차림표에는 음식이름과 사진이 함께 있어 주문이 편리하고, 점심시간에는 45위엔(3가지 요리, 밥, 과일), 6...
- 2008.09.16
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- [맛집탐방]훠궈(火锅) 내 입맛대로 즐겨보자
- 중산공원은 편리한 교통과 각종 상업시설로 즐비한 번화가에 위치해 있어 늘 분주하다. 2호선과 3,4호선이 만나는 중산공원 역 앞에 바로 보이는 롱즈몽백화점(龙之梦购物中心). 이곳은 쇼핑은 물론 서점...
- 2008.07.29
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- 중국 안의 한국사회, 그 속의 중국인
- 복단대 주변엔 많은 한국 식당들이 즐비해 있다. 또 그 한국 식당에는 많은 중국인들이 근무 하고 있다. 우리 유학 생활 속에서 가장 자주 만나고 접촉하는 중국인들이다. 그들은 중국 사람이면서도, 한...
- 2006.10.10
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- 상하이에서 맛보는 이색요리
- 발 닿는 곳에서 찾아본 인도·태국·멕시코 요리 전문점 시타르 연주와 함께하는 인도케밥 "이 맛이야~!" 여러 종교가 섞여있는 나라 인도. 음식 또한 중국에 뒤지지 않을 만큼 수천가지다. 인도요리...
- 2006.05.30
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