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대게, 복요리 전문점 ‘예랑 대게나라’

[2017-02-13, 16:57:27]

겨울철이 제철인 대게는 부드럽고 담백해 누구나 좋아하는 음식이다. 영양가도 풍부해 보양 음식으로도 꼽힌다. 상하이에서 쉽게 맛보기 힘든 대게를 차오바오루에 위치한 예랑에서 맛 볼 수 있다. 대게와 함께 털게 등 다양한 메뉴로 꾸준하게 교민들의 발길을 사로잡는다.


또한 숙취해소, 다이어트, 노화방지에 좋은 복요리도 일품이다. 겨울철에는 복어의 독성이 약해지고 살집이 차올라 더욱 맛있는 복어를 즐기기에 충분하다. 동물성 단백질로 구성되어 저칼로리, 저지방 식품으로 손꼽힌다. 칼슘과 무기질 영양소가 풍부한 복 껍질은 속살과 함께 어우러져 성인병을 예방하는 웰빙식품으로 불린다.


추운날에 적합한 탕 종류에는 재료가 신선해야 만들 수 있다는 복지리탕, 매운탕, 복전골, 복수육이 있다. 국물이 얼큰하며 시원한 것이 자꾸 땡기는 맛이 아닐 수 없다. 예랑에서 복의 이색요리를 즐기고 싶다면 복 샤브샤브나 복불고기를 추천한다. 이름도 생소한 복 불고기는 대표의 오랜 노하우로 손수 만든 양념에 복을 재워 두었다가 야채와 함께 볶아먹으면 그 맛이 바로 천국! 특색있는 요리로 손꼽힐만 하다.


식당 내부는 얼마 전 새롭게 한 리모델링으로 좀 더 친근한 분위기를 만들어 냈다. 편안하고 안락한 분위기로 꾸며져 방문하는 이들의 기분까지 좋게 한다. 보통 방으로 구성되어 있어 손님대접이나 가족, 친구, 지인들과 함께 식사하기에 적합한 장소가 될 수 있다.


주차문제로 인해 골치 아픈 곳이 많지만 예랑을 이용할 경우, 주차문제로 인한 걱정은 하지 않아도 된다. 지상, 지하모두 주차 공간으로 이용할 수 있어 좀 더 편리하다.


맛과 서비스는 기본! 사랑하는 사람들과 함께 하고 싶은 특별한 날! 특별한 순간을 위해 항상 준비된 곳! 예랑에서 의미 있는 시간을 보내는 건 어떨까?

 

영업시간: 오전11:00 ~ 오후 10:00
주소: 闵行区漕宝路1538弄203号
예약번호: 021-3470-0993 / 158-0178-6119

 

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