상하이방

한식점 ‘임비곰비’가 새로운 메뉴인 생고기 코스요리를 선보였다. 꽃게튀김, 각종 야채, 해물 강된장, 계란찜과 5가지 구이요리, 해물 누룽지탕과 냉면, 후식까지가 한 코스로 제공된다. 코스 요리를 선택한 고객은 음식 양에 놀라고 맛에 또 한번 놀라며 가격에 다시 한번 감동한다.

코스 요리는 소고기 코스요리와 돼지고기 코스요리로 나뉜다. 처음에는 15가지 이상의 신선한 야채와 꽃게를 매콤한 양념에 버무린 꽃게 튀김을 제공한다. 다음으로 나오는 오징어, 조개, 새우 등 갖가지 해산물이 들어간 해물 강된장과 계란찜은 쌈과 어우러져 환상의 궁합을 자랑한다.

소고기 코스 요리는 차돌박이, 꽃살, 생갈비, 주물럭 갈비, 양념갈비 순으로, 돼지고기 코스요리는 대패삼겹살, 항정살, 마늘숙성삼겹살, 양념 갈매기살, 돼지갈비 순으로 굽는다. 조미료 사용을 줄이고 1등급 고기만을 엄선, 독특한 냉장 숙성 방법과 과일, 양파, 마늘, 생야채로 만든 양념을 사용하여 고기의 맛을 더욱 일품으로 만든다. 고기를 먹고 난 후 고급 해산물이 가득한 해물 누룽지탕이 나온다. 마지막으로 나오는 사발냉면, 식혜는 고기를 먹고 입 안에 남아있던 느끼함을 한번에 해소한다.

임비 곰비는 돼지고기 코스요리는 4인이 1인당 60元이 안 되는 가격으로 즐길 수 있으며 점심 특선으로 6월 한달 간 콩국수를 35元을 할인하여 20元에 판매한다.
방문 고객 중 선별하여 VIP카드 증정 행사도 실시 중이니 이번 기회 가족들과 함께 생고기 코스요리를 즐겨보는 것은 어떨까.
▶吴中路1389号 서울리아호텔 1층
▶3431-4978