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뉴스

  • 중국 고급 요리와 정책의 만남
    최근 전 세계적으로 인기가 높아진 한국 버라이어티쇼 “요리 계급 전쟁”이라는 프로그램이 중국에서도 큰 인기를 끌며, 중국 내 요리 문화의 관심을 증대시키고 있다. 이에 따라 중국 내 고급 요리 문화...
    2024.11.14

  • 상하이 한식당 종사자 무상교육 개최 hot
    영화, 드라마‘식객’ 음식감독 김수진 원장 초빙 경영주, 조리사 전문강사 교육 올해 상하이 한식당 종사자 교육이 8월 28일(월)~9월 6일(수)에 걸쳐 상하이한국문화원에서 진행되고 있다. 이번 교...
    2017.08.31

  • 글로벌 한식문화 포럼 延吉서 개최 hot
    김국태 대표 ‘한식세계화 해외동포상’ 수상지난 8월 27일부터 8월 30일까지 ‘제11회 연변•두만강 국제 투자 무역 박람회’ 및 ‘제4회 글로벌 한식문화 포럼’이 연길(延吉)에서 개최됐다. 세계한...
    2016.09.02

  • 한식당 종사자 교육 9일간 실시 hot
    한식 세계화와 한식당 종사자들의 전문성 제고를 위한 2016 상해 한식당 종사자 교육이 16일 상하이한국문화원에서 시작됐다. 농림축산식품부와 한식재단이 주최하고 상해화동한식품발전협회와 푸드앤컬쳐아카...
    2016.08.19

  • [인터뷰] ‘벨로코(BELLOCO)’ 배찬수 총경리 hot
    메뉴들을 벨로코를 통해 들여올 것이다. 예쁘게 봐주셨으면 좋겠다”고 전한다. 조용하고 깊숙이 한식세계화에 기여하고 있는 한국인 청년 사장 배찬수 총경리. 상하이 젊은이들에게 치킨, 떡볶이, 화...
    2015.06.26

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