상하이방

무더운 상하이 여름이 시작되었다. 일상생활에서 건강한 삶을 살기 위해서 가장 중요한것은 음식이다. 그 중에서도 중요한 과일은 먹어두면 약이 되고 비싸지도 멀리 있는것도 아니다. 건강을 증진시켜주고 효능이 탁월한 열대과일의 숨은 비밀들을 알아보자.

♠ 구아바 番石榴
구아바는 비타민c 마그네슘, 칼륨, 등 비타민과 미네랄 등이 많이 함유되어 있으며 암예방, 노화방지, 미백효과, 항비만억제작용, 항당뇨증작용, 항 알레르기 작용 등을 하고있어 구아바를 이용한 건강 보조 보조 식품이나 건강 음료에 관한 제품이 출시 되고 있다.


♠ 두리안 榴莲
과일의 황제라고 불릴 정도로 그 효능이 다양하다. 열량이 높고 당질(탄수화물)이 풍부하다. 칼륨·비타민C·엽산·판토텐산 등 각종 영양소가 많아 별명이 '먹는 영양크림'이다. 이 중 칼륨은 이뇨, 엽산은 적혈구 생성을 돕고 피부에 산소·영양분이 고루 전달돼 잔주름 예방을 한다. 하지만 냄새가 지독한 것이 단점. 생과를 먹기 힘들면 두리안 아이스크림이나 잼을 만들어 섭취한다. 단, 이 과일을 먹으면 몸이 뜨거워지므로 술과 함께 먹는 것은 좋지않다.


♠ 리치 荔枝
리치는 당라나때 양귀비가 좋아하는 과일로도 유명하며 중국에서는 '과일의 여왕'이라고 불린다. 당분, 각종 비타민, 지방, 구연산, 펙틴, 철 등의 무기 영양소가 풍부히 함유되어 있어 종합영양제 같은 과일이다. 또한 리치의 비타민은 혈액순환을 촉진시켜 여성 피부미용, 변비에 좋으며 술, 담배를 즐기는 성인 및 여성들에게 탁월한 과일이다.


♠ 망고 芒果
가장 대중적으로 많이 먹는 열대과일. 비타민A와 카로틴이 풍부하며 피부보호뿐 아니라 항산화 작용(암예방)을 한다. 망고에 포함된 카로티노이드는 세포손상을 막아 암을 예방하며 몸속에서 비타민A로 변환돼 눈도 좋게 만들어 준다.


♠ 람부탄 红毛丹树
섬유질과 비타민 C가 풍부해 피로회복에 좋다. 람부탄 추출물을 함유하는 미백화장료 조성물은 미백효능에 우수할 뿐만 아니라, 피부에 자극이 없는 물질로 제품의 안정성 및 피부 안전성도 우수하다. 이유식이나 노인의 영양간식으로 좋다.


♠ 망고스틴 莽吉柿
망고스틴은 강력한 항산화제 역할을 하는 크산톤이란 물질을 다량 함유하고 있다. 피부트러블 해결, 미백효과는 물론 피부를 매끄럽게 하는데 탁월한 효과를 보여 미용제품, 건강음료 등 여러가지 미용제품으로 출시되어 큰인기를 누리고 있다.


♠ 아보카도 鳄梨
영양이 많고, 올리브기름과 비슷한 3~31%의 기름을 함유하고 있으며 비타민 B도 많이 들어있다. 당분함량이 1%로 낮기 때문에 당뇨병 환자를 위한 높은 에너지 음식으로 각광을 받고있다. 또한 염분함량이 적고 콜레스테롤이 전혀 없어 어린이를 위한 영양식으로 더욱 좋다.


♠ 용과 红龙果
용과(Dragon Fruit)는 선인장열매의 일종으로 세계 여러나라에서 최고의 기능성 건강과일로 각광을 받고 있다. 예로부터 약용식물로 사용되고 있으며, 장수식품으로 전해지고 있다. 용과는 다른과일에 비해 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철, 아연, 수용성 식이섬유, 단백질, 비타민B2, 비타민B3 등 우리 몸에 유익한 성분들을 많이 함유하고 있는 과일이다.


♠ 자몽 柚子
자몽 개당 비타민C 함량은 하루 필요량(하루 권장섭취량 60mg)을 훨씬 초과하는 100mg에 달한다. 특히 당도가 낮고 많은 식이 섬유소를 갖고 있어 다이어트 중 비타민 C의 보급원으로 가장 적당하다.
자몽은 보통 붉은색과 노란색 두 종류가 있다.


♠ 파파야 番木瓜树
파파야 즙 속에 파파인은 우리몸의 소화과정에서 펩신과 거의 동일한 효력을 발휘한다. 덜 익은 녹색 파파야는 익은 것보다 훨씬 강력한 파파인 효소를 갖고있다.

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