상하이방

I love Burger! I love Burger! 

맛있게 구운 고소한 버터 향의 따끈따끈한 빵, 육즙이 풍부한 두툼한 소고기 패티, 한입에 넣기 어려울 정도로 맛있는 속 재료가 한가득 들어간 수제 햄버거를 싫어하는 사람이 어디 있을까? 햄버거 마니아를 위해 준비한 상하이 햄버거 맛집 전격 비교! 메뉴 및 분위기 분석에서부터 수제 햄버거를 합리적으로 즐길 수 있는 할인 프로모션까지 – 상하이에서 수제 햄버거로 유명한 인기 레스토랑들을 소개한다.

Must Grill
요즈음 정안사 일대에서 화요일에 가장 바쁜 레스토랑을 손꼽으라고 하면 아마 Must Grill이 아닐까 싶다. 그 이유는 바로 매주 화요일 저녁 7시부터 10시까지 햄버거 Buy 1 Get 1 프로모션을 진행하고 있기 때문. Must Grill의 수석 셰프 Michael Beaumont가 직접 개발한 8가지 종류의 햄버거는 모두 300g 이상의 고기 패티를 사용하며, 메뉴에 따라 다른 종류의 햄버거 빵을 사용한다는 것이 특징이다.

• 주소: 静安区 武定路 881号 2号 1楼, 近常德路
• 메뉴: 아메리칸 수제 버거 스타일로 우리에게 익숙한 재료를 사용하기 때문에 전반적으로 입에 잘 맞는다. 하지만 무난한 메뉴 외에도 앵거스 소고기에 구운 채소, 모짜렐라 치즈 여기에 파르마 햄을 넣은 이탈리아 스타일 햄버거(88원), 구운 염소 치즈와 마늘, 바질, 매운 살사소스가 들어간 햄버거(99원) 등 몇몇 특색 메뉴 역시 준비되어 있다.
•분위기: 꽤 넓은 야외석이 마련되어 있어 날씨 좋은 날 가기 좋은 곳이다. 블랙 칼라로 모던하게 꾸민 실내 인테리어는 저녁 시간이 되면 은은한 조명을 받아 낭만적으로 변신해 데이트 장소로도 나쁘지 않다. 아이들이 뛰어 놀 수 있는 테라스와 놀이방이 마련되어 있어 주말 점심에는 가족 단위 손님들로 북적인다.
•프로모션: 매주 화요일 저녁 7시~10시까지 햄버거 Buy 1 Get 1 Free

Rachel's
Rachel’s 라는 독특한 레스토랑 이름을 가지고 있는 이곳은 이름뿐 아니라 컨셉, 메뉴, 실내 디자인 모든 것이 조금 특이하다. 상하이에서 정통 프랑스 요리로 유명한 Franck Bistro의 자매 레스토랑으로 프랑스 색깔이 듬뿍 담긴 곳이기 때문이다. 조금 이색적인 분위기와 맛을 즐겨보고 싶다면 Rachel’s를 방문해 보자.

•주소: 徐汇区 武康路 202号, 近湖南路
•메뉴: 베지테리언 버거(60원,) 클래식 버거(70원)에서부터 레이첼 디럭스 버거(110원)까지 가격대가 다양하게 형성되어 있다. 미국식 수제 버거처럼 큰 크기로 압도하지는 않지만, 마치 엄마가 만들어주는 건강한 햄버거를 먹는 듯한 느낌이 든다. 싱싱하고 깨끗한 채소, 퀄리티의 차이가 느껴지는 고기 패티와 치즈가 한데 어우러져 느끼하지 않고 깔끔하고 담백한 맛을 자랑한다.
•분위기: Rachel's 매장 밖에서 보면 햄버거를 판매하는 곳이라고 짐작이 전혀 되지 않는다. 통유리와 클래식하게 꾸며진 실내 인테리어는 여성들이 좋아할 만한 곳이다. 곳곳에 놓인 녹색 화분과 액자, 깔끔한 메뉴 포장지 등 프랑스인의 감성을 느낄 수 있다.
•프로모션: 매주 화요일 오전 11시 30분~저녁 10시까지 햄버거 Buy 1 Get 1 Free

Bistro Burger
푸민루에 위치한 Bistro Burger는 각종 상하이 생활 매거진에서 상하이 최고 햄버거로 명성이 자자한 곳이다. 이뿐 아니라 부드럽고 달콤한 밀크쉐이크 역시 유명해 남녀노소 모두에게 인기 있는 레스토랑이다.

•주소: 徐汇区 富民路 291号 悟锦世纪大厦 1楼, 近长乐路
•메뉴: 클래식 버거(65원), 갈릭 크림 치즈와 시금치가 들어간 프렌치 크리미 버거(85원) 등 약 15가지의 다양한 햄버거 메뉴를 판매하고 있다. 그중 가장 인기 메뉴는 퍼펙트 소고기 버거(The Perfect Beef Burger - 85원). 100% 호주산 앵거스 소고기 패티가 일품일 뿐 아니라 체다치즈, 베이컨, 버섯 그리고 달걀 프라이가 메뉴 이름 그대로 완벽하게 조화를 이루는 햄버거다.
•분위기: 열댓 석 남짓한 작은 규모의 레스토랑이지만 캐주얼하고 편안한 실내 인테리어와 맛있는 햄버거, 밀크쉐이크를 판매하고 있어 싱글뿐 아니라 가족 단위 손님이 많은 편이다. 도로변이기는 하지만 야외석 역시 마련되어 있어 더운 여름 시원한 맥주 한 잔과 함께 햄버거를 즐기기에 좋다.
•프로모션: 매주 월요일 저녁 6~10시까지 특정 햄버거 메뉴 50% 할인

Beef & Liberty
난징시루 상하이 포트만/리츠칼튼 호텔(上海商城)에 자리한 Beef & Liberty는 지금까지 소개한 곳 중 가장 많은 사람들이 추천하는 곳이 아닐까 싶다. 매장 위치 및 분위기, 맛 등 여러모로 뛰어나 서양인들 사이에서 특히 인기가 좋다.

•주소: 静安区 南京西路 1376号 上海商城西峰 111号
•메뉴: BBQ Pulled Pork(92원) 햄버거는 Beef & Liberty의 베스트셀러 메뉴다. 그린 애플 코울슬로와 하우스 바비큐 소스를 장조림처럼 잘게 찢은 돼지고기 – 폴드 포크(Pulled pork)에 버무린 메뉴로, 햄버거에는 소고기 패티가 들어가야 한다는 공식을 완전히 잊게 해주는 햄버거다. 이 외에도 할라피뇨와 매운 하리사 소스가 들어간 버거 Chili(89원), 클래식 버거(75원), 치킨 버거, 양고기 버거 등 다양한 메뉴를 판매하고 있다.
•분위기: 실내석 규모가 크지 않은 편이고, 특히 프로모션이 진행되는 날인 월요일에는 사람들로 정신 없이 북적이는지라 가족 단위 외식으로 가는 것은 그다지 추천하지 않는다. 하지만 꽤 넓은 규모의 멋진 야외 테라스석을 구비하고 있어, 평일 이른 시간 또는 주말에 가면 조금 더 한적하게 맛있는 햄버거를 즐길 수 있다. 
•프로모션: 매주 월요일 오후 3시~폐장 시간까지 햄버거 Buy 1 Get 1 Free

최수정 객원기자