상하이방

 

미식가들의 축제 ‘레스토랑 위크’가 오는 9월1일~11일까지 상하이를 비롯한 중국 전역 400여개 레스토랑에서 열린다.

 

세계 정상급 요리를 점심 58~128위안, 저녁 98~258위안의 비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있는 절호의 찬스다. 8월25일 오전10시부터 공식사이트에서 온라인 예약을 실시한다.

 



 

중국의 ‘레스토랑 위크’는 ‘뉴욕 레스토랑 위크’에서 유래했다. 1998년 세계 각지의 여행객들에게 현지 음식문화를 알리기 위해 뉴욕관광국에서 처음으로 레스토랑 위크를 열었다. 이후 유럽, 남미, 싱가포르 등지로 전파되면서 수많은 여행객들과 미식가들의 사랑을 받고 있다.

 

중국에서는 매년 3월과 9월, 2회에 걸쳐 상하이, 베이징, 광저우, 선전, 청두, 쑤저우, 항저우의 7개 도시에서 동시 개최된다.

 

공식사이트 : http://www.restaurantweek.cn
 

지난 ‘레스토랑 위크’에서 고객 평가에서 최고 점수를 받았던 ‘Winner Restaurant’ 을 소개한다.

 1. 베스트 레스토랑 1위 - 하카산 상하이 (Hakkasan Shanghai)

 

주소:  黄浦区中山东一路18号外滩18号5层
음식: 중식

 



 

와이탄 18호에 위치한 하카산은 맛의 최고 전당일 뿐 아니라 음악, 분위기, 환경, 조명 등의 미학적 설계가 눈길을 사로 잡는다.  와이탄의 화려한 아름다움에 하카산의 음식 맛이 더해지면 어느새 오감은 풍요로운 행복감에 빠져든다.

 

식당 내부는 3개 구역으로 구분된다. 링링(Ling Ling) 라운지는 와이탄 만국건축물의 전방에 자리해 칵테일 혹은 식사를 즐길 수 있는 편안한 공간이다. ‘케이지(Cage)’로 알려진 메인 식당은  목조 격자창으로 둘러싸여 친밀하고 사적인 공간을 제공한다. 이외 호화룸 5개가 별도로 있다.

 

중국 전통 음식에 현대적인 감각을 더했다. 머슐랭스타 쉐프 탕쯔웨이(唐志威)는 세계 최고 수준의 요리기술로 독특하고 풍만한 맛을 제공한다.

 

2. 베스트 레스토랑 1위 – 테이블 No. 1 (Table No.1 by Jason Atherton)

 

주소: 黄浦区毛家园路1-3号，近中山南路
음식: 유러피안 스타일

 



 

명성높은 쉐프 제이슨 아서튼(Jason Atherton)이 주관하는 테이블 No.1은 현대 유럽스타일의 요리가 주된 메뉴다. 제이슨 아서튼은 영국 런던에서 고든램지(Gordon Ramsay)가 경영하는 레스토랑에서 2006년부터 머슐랭 스타를 받아 지금까지 이어오고 있다. 크리스토퍼(Christopher) 쉐프가 이끄는 주방은 신선한 제철 자연 식자재를 엄선해 독특한 레서피를 가미한 창의적인 요리를 선보인다.

 

3. A조 베스트 레스토랑 2위 – 팝 (POP)

주소: 黄浦区中山东一路3号外滩三号7楼（近广东路）
음식: 아메리칸 스타일

 



 

멋진 푸동의 스카이라인이 내다 보이는 루프트탑 레스토랑으로도 유명하다. 와이탄 강변의 아름다움과 아메리칸 스타일의 음식을 맛볼 수 있다. ‘자유, 열린 마음, 발견’이 이곳의 상징이다.

 

4. A조 베스트 레스토랑 3위 – 뮤제오 푸드바(Museo Food Bar)
 
주소: 黄浦区广东路20号4楼1室近中山东一路
음식: 아시아퓨전

 

 

 

예술과 미식의 조합으로 이루어진 뉴컨셉트 레스토랑이다. 실내 디자인은 싱가포르 센토사섬에 있는 첫 뮤제오 레스토랑의 장식을 따랐다. 상하이의 화려한 역사를 지닌 와이탄에 그 두번째 레스토랑을 오픈했으며, 보다 동양적인 요소를 가미해 동서의 조화를 이루었다. 음식 또한 중식, 동남아 및 서양식이 믹스되었다. 껍질이 바삭한 개구리 다리요리와 소고기 요리도 훌륭하다.

 

5. B조 베스트 레스토랑 1위 – 아즐(Azul Tapas Lounge)

 

주소:  徐汇区武康路378号8楼, 近泰安路
음식: 지중해 스페인 음식

 



 

스페인, 남아메리카 및 지중해 스타일의 타파스(Tapas: 스페인에서 식사 전에 술과 곁들여 간단히 먹는 소량의 음식), 립(lip)과 씨푸드라이스(Seafood Rice) 와 같은 뜨거운 요리를 나눠 먹을 수 있는 가정식 분위기다. 우캉루 8층에서 내려다 보이는 푸시(浦西) 지역의 전경 또한 아름답다.

 

6. B조 베스트 레스토랑 2위 – 친친(Cin Cin)

 

주소: 卢湾区济南路9号106室近崇德路
음식: 이탈리안 요리 

 



 

친친(CinCin)은 ‘치어스(Cheers)’의 이탈리아 말이다. 크리스피의 씬피자와 호주산 비프스테이크와 파스타가 별미다. 맛 뿐 아니라 분위기에도 정성을 기울였다. 다양한 이탈리아 벽화와 꽃과 햇살이 비추는 화원에서 정상급 요리를 맛볼 수 있다.

 

7. C조 베스트 레스토랑 – 비스트로 버거(Bistro Burger)

 

주소: 富民路291号悟锦世纪大厦1楼
음식: 아메리칸 요리

 



 

정통 햄버거로 유명한 아메리칸 식당이다. 빅 사이즈의 밀크쉐이크와 클래식 비스트로는 100% 호주산 소고기로 맛을 냈다. 신선한 수입산 원료만을 고집한다. 2층으로 쌓은 햄버거에 감자튀김과 하우스 샐러드를 곁들이면 더할 나위 없다. 명실공히 ‘상하이 최고의 햄버거와 쉐이크’ 레스토랑이다.

 

8. 베스트 서비스 레스토랑 - JW’s California Grill (JW Marriott Hotel Shanghai at Tomorrow Square)
주소: 黄浦区南京西路399号40楼，近黄陂北路
음식:  씨푸드 그릴 아메리칸 스테이크

 



 

9. 베스트 호텔 레스토랑 - Pelham’s at Waldorf Astoria

 

주소: 黄浦区中山东一路2号（近延安东路）华尔道夫会所大堂层
음식: 프렌치 그릴

 



10. 최고 인기 레스토랑 - Shook! Shanghai

 

주소: 黄浦区南京东路23号（外滩19号）5楼（近中山东一路）
음식: 유러피언 퓨전

 

11. 베스트 뉴 레스토랑 - 璞本 Puben by Jereme Leung

 

주소:  黄浦区外马路579号5楼
음식: 중식

 

12. 베스트 런치 레스토랑 - The Bull & Claw

 

주소: 静安区西康路466号, 近康定路
음식: 씨푸드 그릴 스테이크 하우스 바

 

13. 베스트 디너 레스토랑 - Velluto Shanghai

 

주소: 南京东路66号3楼Bund66和平饭店商务楼
음식: 이탈리안

 

14. 베스트 차이니스 레스토랑 - Maison de L’hui at Jululu 慧公馆

 

주소: 卢湾区思南路59号(近复兴中路)
음식: 중식 (홍콩, 상하이)

 

15. 베스트 이탈리안 레스토랑 - CAPO

 

주소: 黄浦区北京东路99号益丰外滩源5楼(近外滩)
음식: 이탈리안

 

16. 베스트 일본 레스토랑 - 瑠 RYU CUISINE DE JAPON

 

주소: 上海市黄浦区中山东一路5号外滩5号3楼
음식: 일식

 

17. 베스트 스테이크 레스토랑 - Grill Room at Jumeirah / 卓美亚喜玛拉雅酒店: 牧•牛排馆

 

주소: 浦东新区梅花路1108号（卓美亚喜玛拉雅酒店）, 近芳甸路
음식: 유러피언 스테이크 하우스

 

18. 베스트 스페니쉬 레스토랑 - El Willy

 

주소: 中山东二路22号5楼,近金陵路
음식: 스페니쉬 유러피언

 

이종실 기자 

ⓒ 상하이방(http://www.shanghaibang.com), 무단전재 및 재배포 금지