□ 상무부의 '보고'에 따르면 2018년 중국내 간식 산업의 생산가치는 2조 2,156억 4천만 위안임
- 전체 식품 산업 매출의 30% 비중을 차지함
□ 온라인 전자상거래와 SNS 보급에 따라 간식 산업도 함께 성장함, SNS 플랫폼에서 인증 열풍이 도는 '왕홍간식'이 인기
□ 중국 간식 시장의 주요 소비자는 20세~30세로 1)건강, 2)개성있는 패키지, 3)국제화 등의 특징을 가짐
- 1) 천연, 잡곡, 무설탕, 무첨가물, 식물성 단백질 등의 표지를 지닌 건강한 간식을 선호함, 저온건조 무첨가 하루견과류 상품이 인기가 많아 판매량이 전년 대비 190% 증가했고, 말린 과일, 유기농 과일칩등도 인기가 좋음
- 2) 개성있고 재밌는 패키지, 모양이 특이하고 재밌는 간식 선호
- 3) 해외에서 수입된 유명 제품도 대표적인 '왕홍간식'임, 한국의 경우 바나나막걸리, 허니버터칩, 와사비 아몬드와 같은 제품이 인기가 좋음
(출처: Sina)
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