차가 자주 나오는 중국 식당에서 별다른 주의 없이 식사를 즐긴다면 모를 수 있지만, 많은 중국 식당에서 알게 모르게 추가 비용을 징수하고 있다. 이에 중국의 누리꾼들 사이에서 식당의 차 서비스값에 갑론을박이 이어지고 있다.
차 서비스값의 기원
기본 비용처럼 꾸며지는 차 서비스값은 좌석 비용이나 찻잎 가격 등을 가리킨다. 이러한 서비스의 발전은 과거 광동(广东)의 찻집에서 시작되었다. 허기를 채우러 온 음식을 주문하는 손님에 비해, 단지 차만을 주문하는 손님은 장시간 이야기를 나누며 긴 시간 동안 좌석을 점유하자, 한 찻집의 사장이 회전율과 매출을 높이기 위해 고안한 요금제다.
이렇듯 광동에서 유래된 서비스 비용은 오늘날에도 차와 함께 음식을 즐기는 음식 식당에서 유사한 사례와 가격표를 흔히 볼 수 있다.
[사진= 한 광동 식당의 차 가격표]
다양한 형태로 변질되는 차 서비스값
그럼에도 불구하고 요금이 청구될 것을 미리 고지하지 않거나, 메뉴를 자세히 설명하지 않거나 또는 요금 결제 후 영수증 상에만 기재되는 경우가 허다하다.
최근 한 가게에서 차를 마시기 어려운 영유아에게도 키가 크다는 이유로 차 서비스 가격을 청구했다.
또한 본래의 의미에서 변질되어 차를 제공하지 않는 식당에서도 식사에 필요한 도구인 식기, 티슈 등 식기류 서비스 품목을 적게는 1위안(약 200원) 많게는 10위안(약 2,000원)까지 추가 요금 항목으로 바꾸어 결제를 요구하고 있다.
이 밖에도 이러한 가게는 대부분 외부 음료 반입을 금지하고 있는데, 콜키지 프리 문화가 당연하게 여겨지는 중국에서 큰 반발을 사고 있다.
[사진=기본 추가 물품 물티슈와 환불 가능이 기재된 영수증]
중국 현지 누리꾼들의 반응
광저우 시장감독관리국 담당자는 차 서비스 비용은 정부가격, 정부지정가격이 아니라 시장지정가격이며 외식업 경영자가 시장 상황에 따라 스스로 결정한다고 말한 적이 있다.
이러한 식당들의 제멋대로식 영업에 대해 중국 누리꾼들은 “합리적이지만, 지인들과 함께 있으면 먼저 나서서 이야기할 수 없을 것 같다.”, “가격이 비싸지도 않아서, 거절하기에 애매하다.” “얼마 되지 않아서 상관없다” 등 다양한 의견이 잇따랐다.
사진·글_ 학생기자 박진영(저장대 사회학과 3)