상하이방

 [맛집체험단 7기의 상하이 맛집체험 8]
연말모임 추천 이곳 ONE -인도네시아 요리 ‘BALI LAGUNA’

  
복잡한 도심, 정안사(静安寺) 앞에 위치한 정안공원을 한가롭게 거닐다 보면 작은 연못에   다다른다. 그 앞에 더도 말고 덜도 말고 그림 같은 집이 한 채 숨어있다. 인도네시아를 대표하는 휴양지, 발리. 레스토랑 ‘발리라구나’의 입구에 들어서면 어느덧 발리의 한가로운 휴양지 리조트에 와 있는 듯한 행복한 착각에 빠진다.

발리에서 직접 공수해 온 소품들과 가구들로 장식되어 있고, 실내는 그리 넓지는 않지만 아늑하면서도 환상적인 전망을 자랑한다. 따뜻한 계절에는 호수가로 놓여진 야외테이블이 인기. 특히 재미있는 지하층은 호수보다 건물이 낮아서 자연스럽게 창가로 넘실거리는 물을 보며, 물속에 있는듯한 재미난 경험을 할 수 있다. 좌석이 지하가 아니더라도 꼭 들러 보시길….

FOOD
태국이나 인도요리에 비해 비교적 덜 알려진 인도네시아 음식이지만 고추, 마늘, 타메릭 등의 향신료가 많이 사용되므로 우리 입맛에도 제법 맞는 편이고, 코코넛 밀크, 코코넛 오일 등을 사용하여 독특한 향을 느낄 수 있다.

SUP ASAM UDANG

SUP ASAM UDANG(새우 양송이 버섯 수프)-55元
타이음식인 똠양꿍과 비슷한 맛. 새콤하고 개운한 맛에 레몬그라스의 맛이 더해져서 상큼한 여운이 남는다.

UDANG GORENG LADA HITAM

 UDANG GORENG LADA HITAM(새우 요리)-95元
잘 손질된 큼직한 새우가 감칠 맛나는 소스에 볶아져 나온 요리. 먹고 난 후 입안에 맴도는 향긋한 향신료의 향이 자꾸 손이 가게 만든다.

IKAN PANGGANG SAUS KE CAP

 IKAN PANGGANG SAUS KE CAP(대구 간장 조림)-110元
대구에 달콤, 짭조름한 소스를 발라 나온 요리로 너무 부드러워서 입에 넣는 순간 녹아버리는 느낌이었다. 어른아이 할 것 없이 모두가 좋아할만한 요리. 일식 요리와 비슷한 맛.

CUMI PANGGANG MANIS

 CUMI PANGGANG MANIS(오징어 볶음)-75元
데리야끼 소스와 비슷한 간장에 볶아져 나온 오징어 요리로 뒤에 살짝 도는 매콤함이 입맛을 더더욱 돋우어 주었다. 집에서도 한번 시도해 볼만한 요리.

AYAM BAKAR LOMBOK

 AYAM BAKAR LOMBOK(로스트 치킨)-78元
그릴에 구운 닭 요리 역시 기름지지 않고 깔끔한 맛이 일품. 함께 나온 매콤한 소스와 곁들이면 매운맛 좋아하는 우리 입맛에도 딱 맞는 요리

TUMIS KACANG PANJANG

 TUMIS KACANG PANJANG (채소요리)-45元
중국요리에서도 쉽게 접할 수 있는 콩 줄기를 인도네시아 향신료로 맛을 더한 요리로 입맛에 잘 맞으면서 개운함을 주는 요리. 뒤에 살짝 남는 코코넛 향이 일품

NASI GORENG NANAS

 NASI GORENG NANAS(파인애플 볶음밥)-75元
인도네시아 대표요리인 나시고렝. 어딜 가나 맛있는 요리지만, 발리라구나의 나시고렝은 역시 최고라는 생각이 들었다. 기름지지도 짜지도 않게 잘 볶아진 밥과 다른 요리들의 궁합은 최고!

MIE GORENG

 MIE GORENG(볶음 국수)-55元
해산물과 푸릇한 채소들이 조화를 이루어 환상적인 미에고렝의 맛을 낸다. 면이 쫄깃하고 야채와 해산물이 푸짐하게 들어있어 한끼 식사로 제격!

DESSERT

BANANA PUDDING

 

SAGO PUDDING

 

PAN CAKE

 BANANA PUDDING/SAGO PUDDING/PAN CAKE(각 30元)
발리라구나에서 꼭 먹어야 할 디저트로 추천 받은 요리는 바나나 푸딩. 얌전하게 싸여진 바나나 잎을 펼치면 그 안에 하얀 코코넛 푸딩이 숨어 있다.

DRINK

BALI ALEXSANDER, BALI LAGUNA, VIRGIN COLADA-왼쪽부터

BALI ALEXSANDER(60元), BALI LAGUNA(60元), VIRGIN COLADA(45元)-왼쪽부터
발리 라구나의 대표적 칵테일인 발리 라구나. 은은한 비취색의 향기로운 칵테일을 한잔 곁들이는 것은 어떨까? 한 모금 마시는 순간 당신은 어느덧 발리의 멋진 휴양지에 있는 착각에 빠질지도…. 논 알코올 칵테일 중에서는 VIRGIN COLADA를 추천한다.

TIP
-예약은 필수. 연말을 맞아 근사한 곳에서 식사를 원하는 분이라면 적극 추천.
-상하이에서 이보다 멋진 디너모임장소는 없다는 소문.
-오후 2시부터 애프터 눈 티 셋트 주문가능.
-메뉴에 사진이 있어 주문하기 편리하다.
     
주소:
静安区华山路189号静安公园3号门(近延安路高架)
(정안사 건너편 정안 공원 호수 변)
021)6248-6970

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